沙虫做法-固肾补虚、止夜尿，沙虫煲汤竟有如此功效

一到冬天，夜间气温低，不少人尤其是中老年人，因为患有前列腺增生，不得不夜间多次起床上厕所，小便频数、夜尿多，不仅影响睡眠，晚上起床还可能有跌倒的风险，因而给生活带来不便，影响健康。

广州市第一人民医院中药师李欣为您推荐一款沙虫唱主角的靓汤，帮助老年人改善夜尿症状，提高生活质量。

沙虫入汤，固肾止尿

推荐食疗方:

沙苑子沙虫汤

1、材料（3-4人份）

沙苑子20克、白果30克、芡实30克、沙虫干30克、瘦肉200克、生姜3片。

2、做 法

先将材料洗净，沙苑子放入沙布袋里，白果去壳后用沸水烫去内种皮；

剪刀剪去沙虫干的沙袋，然后顺着虫身对半剪开，放干锅中文火炒至微黄色，再用清水洗净、泡发；

汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后转文火煮1小时，食用前调味即可。

3、功 效

补肾助阳、缩尿固精、滋阴补虚。

李欣中医师说，沙苑子味甘，性温，功擅补肾助阳，固精缩尿，养肝明目。现代药理研究证实，沙苑子具有抗利尿和收缩子宫的作用。

沙苑子补肾壮阳

白果又名银杏，不仅能敛肺气，定喘咳，还能止带浊，缩小便。芡实归脾、肾经，具益肾固精，补脾止泻之功。沙虫产于沿海滩涂的泥沙之中，虽然其貌不扬，味道却极其鲜美。沙虫炒制后可以减少寒性，有滋阴补肾、清肺补虚的作用，民间常用沙虫治疗小儿夜间多尿。

沙虫滋阴补肾、清肺补虚

本汤品尤为适合喘咳兼有夜尿增多的中老年人，也适用于肝肾不足引起的小便频数、腰膝酸软、遗精、遗尿、白浊带下等症。最后药师还提醒，阴虚有热者及孕妇不宜饮用此汤。