墨鱼做法-「凤鸣楼•猪肚鸡」鲜到咂舌！现煲一锅汤，连喝5碗不夸张

这 一 次 温暖你的味蕾

势/不/可/挡

独 家

美 食

凤鸣楼•猪肚鸡

强势入驻

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随着这几天的大降温

冬天的气息越来越浓要说寒冬暖胃的火锅是什么？

非一锅养生猪肚鸡莫属

咕嘟咕嘟翻滚的汤底

浓郁的香气直钻鼻孔

开锅先喝汤，让你心暖胃满

2021年1月22日凤鸣楼•猪肚鸡盛大开业！

入冬暖胃 猪肚鸡鲜汤

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正宗广式猪肚鸡

凤鸣楼•猪肚鸡

坚持做一锅好汤-做养生的行者

【凤鸣楼•猪肚鸡】

√汤底每天现熬

√ 精选白胡椒，农家走地鸡

√ 招牌猪肚鸡分量足，锅底吃到饱

√ 汤鲜味美，一口圈粉

被高汤浸泡得诱人无比，捞出一块塞进嘴里，肉质紧实，浓醇汤底和白胡椒碰撞，每一口都惊艳。

吃猪肚鸡，第一步自然是吃鸡，喝热汤，食材的鲜味，伴随着胡椒香气袭来，这个时候再嚼脆肚，完美。

为了一口醇香汤底，每天师傅需要熬制数小时，才能熬出浓郁的乳白色汤底，每一口都带有胡椒的辛香和热辣。

冬季养生局 老鸭煲不可缺

匠心研发，安心味道

匠心研发出品精选三年以上的老鸭

经三小时文火的熬

制味美滋补

来自农家的谷饲散养鸭，不新鲜，不进店。

自然健康的肉质，紧致绵密。

用文火慢熬的高汤入汤，这一锅讲究的老鸭汤，炖出了直击灵魂的鲜醇。

一锅鲜汇聚，从汤底到食材，没有一粒味精一粒盐，这每一口鲜香都是精华所在。

养生鹅煲 鲜汤肉美

一道流传了近300年的特色美食

传统汤方

多年不改的经典味道

选用大白土鹅

平均年龄都在一年以上

锅里特意放的姜油以此去除腥味

揭开锅后这看得出的金黄油亮

就是它吃粮食长大的最好证据！

老鹅煲

咕嘟咕嘟，咕嘟咕嘟

喝下醇厚浓郁的鹅煲后

再不振的食欲，都能得到振奋

用整只、大块的鹅肉

熬成的清冽浓郁的馥郁高汤

再讲究的人也能长舒胸臆

汤是每天现炖现熬，成色已经非常漂亮

毫不夸张的说，你为了这口汤都要来走一遭

一般女生来都是五碗打底

更不要说爱这种味型的吃货了

喝到见底都是常事！

鹅肉炖煮之后软香入味

尤其要带皮一起入口，鹅肉纤维比鸡鸭略粗

但也正是如此才吃起来更有几分嚼头

鹅皮烫软可口尤其一口咬下去的时候

挤出一口醇香回甜的汤汁更是好吃

凤鸣楼•猪肚鸡

鲜美食材搭配一煲好烫-吃出食材真滋味

身子慢慢暖乎，鸡肉差不多清空时，涮菜下锅，饱吸猪肚鸡的肉香味，直接让人丢了魂。

汤饱肉足之后，也别忘了点一份鲜蔬拼盘，荤素搭配，肠胃不累。平菇、娃娃菜、千叶豆腐多种素菜一起下锅，清爽又解腻。还有精品羊肉卷、肥牛、老豆腐....各各都是吸汤小能手，牙齿咬开还暗藏惊喜各种飚汁夹心停不下来。

鲜汤浸泡过后，

牛肉更加爽滑

记得蘸上调料更入味哦~

口感鲜嫩的虾滑，

一下锅就被抢光。

滑爽滑弹牙圆咕咚的外表,正如口感一般爽滑弹牙,让人恋恋不舍在猪肚鸡汤底中。

猪肚鸡、老鸭煲、老鹅煲是凤鸣楼•猪肚鸡的主要菜品，另外还有一些特色凉菜也是值得一尝的。

酱鸭

凤鸣楼•猪肚鸡酱鸭由精选优质土鸭在秉承传统工艺的基础上，结合现代科学配方烹制而成，口味独特，营养丰富，肉质紧密干爽，食后回味无穷。

广式水晶虾饺

从小看TVB剧长大的小编

对广式早茶迷之向往

尤其是这枚Q弹小妖精

▽

馅心饱满，整整一只虾

皮白如雪，薄如纸，半透明

颗粒饱满的虾仁，妥妥地一个鲜

真真不要太好吃！

菠萝包

流油的菠萝包

未化开之前的一口冰火交融

渗入黄油绵软留香的温热菠萝包

菠萝包

BO lUO BAO

香脆甜美的菠萝皮

松软丰腴的面包内里

看着是不是垂涎欲滴

口水鸡

川味口水鸡

舌尖上的另一种享受

爽滑软嫩，香浓入味

寒风瑟瑟，胃口大开。

川味口水鸡，让你在寒冷的冬日里，有了更多的期待。

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// 喜欢冬日、猪肚鸡、还有你