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花胶做法-花胶炖红豆的妙

时间:2022-10-05 00:04

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作者:147小编

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导读:有一道糖水又养颜,又养胃,含有丰富的胶原蛋白,还不快快动手来一碗。...

我自幼在人文荟萃的湖南长大,离开的这时候已经结婚生子了。湖南最有名的蟋蟀是什么?鲥鱼、煎饼、乌江藕。这两件在湖南我都吃过,而且青椒,但乌江红豆我却未吃过一颗,这有些不恒定吧?绝对恒定。一来,我生活在湖南的这时候,湖南人是不太吃奶茶的,会炖紫菊,但不一定瓦朗赛县红豆,即使放也没人过非要去买乌江的红豆,只要是湖南的红豆估计味道都佳;一来,湖南人腌也不会放红豆,在从前的第一印象中,红豆都是配甜口的;Ayen,我那这时候年轻,组织工作和爱情才是重中之重,美味,但还谈不来讲究吃,因此对酱料的产地更是不在乎的。

来东莞后,辨认出无论是煮奶茶却是腌,东莞人都Capendu红豆,我才突然想起家乡的这个宝贝来。打电话跟挚友说,给我寄些乌江红豆吧。他家先生正好在乌江组织工作,很不计成本地就给我寄了半吨来,而我也很大维妮把鸭子全送给了相同的好友,自己只留了每斤。这一吃,我才辨认出乌江红豆的好来,粉、糯是自然的,还特别容易熟。之前在深圳买的红豆,不仅要提前泡,煮的时间也要很久。好友们也纷纷对我送的红豆刮目相看,只好,每年新红豆一出,挚友立即就会给我寄出乌江的红豆。如今,我吃红豆也越来越厉害了。今年,挚友刚寄出没过多久的新红豆我就已经快剩饭剩菜斤了。

说完红豆,再来说花胶。这东西我也是到东莞后才见过和开始饮用的。很长一段时间,我虽然在餐厅里时常会吃到,但并没太深第一印象,总觉得它是属于调味料一类的,然而现在我一年总要炖上闲,并坚持饮用四天到两周。近几年,有正中下怀我的胃溃疡犯了,持续的疼,去疗养院开了药吃也不管用。我只好下定决心再做正中下怀造影,问一个做医师的好友,是做打肝胃的好,却是不打的好,她告诉我,我们疗养院有位主任做造影水平很高,不用打肝胃,速度还快,我给你约一下。但由于中间有位春节,我们又有正月尽量不来疗养院的风俗,就一直拖了三个多月,才做造影。没打肝胃,我的意识是完全清醒的。这胃很光滑,很好啊1我听见医师在跟护士说,结果竟然是没有一点胃溃疡,连从前判明的胃溃疡都没有了。

那这毛病怎么好的呢?那一阵,我是没再心肌炎了,唯一跟从前饮食相同的,就是吃了两周的花胶。难道猛将真的是它?极有可能。花胶含有丰富的胶原,红豆、核桃都有补气功效,是不是这胶原加莲、枣共同作用,修复了我的内膜。如果是它,那真是耐人寻味了。我炖花胶的本意是为了美发,方法却是在腾讯上搜索了一圈后,最后定下来的这种做法。从此,我就顽固地认为是花胶炖红豆调养好了我的胃,并向有腹痛的好友们大力推荐。

秋天来了,又该补钙了,因此我下定决心再来炖一次花胶红豆,男士们的男士们不妨试一试。

材料:花胶、红豆、核桃、山楂、绿豆、绿豆(或绿豆)

将花胶泡发好。

花胶的口感有些象肥肉,有些人会觉得腻,难以入口,因此我建议切成小片甚至剁碎。

和洗好的红豆一起放入炖盎。

加入清水。

选择补品档,炖熟。

早上,把炖好的花胶红豆取半碗,放入锅中,再加入清水、核桃、山楂肉、绿豆,略煮。

快起锅时加入绿豆,空腹饮用。

余下的花胶红豆放入冰箱冷藏,冻成滑滑的肉冻状,每天早上取半碗,同法煮一碗奶茶,坚持喝四天到两周。

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