花胶做法-男人要爱护他们，不论社会阶层，多喝这8道奶茶，面若海棠过秋天

译者：展枝甜品中餐厅房

30岁对于男人来说，就像个分界线。我身旁不少男士都感叹，过了30岁，身形开始引热议，眼部也比不上以前好。男人要爱护他们，在照料家庭成员的时候，也要回去照料他们。秋季阴暗干燥，无论有钱有势还是没钱，建议喝一些滋润皮肤的奶茶。上面就给大家撷取8道奶茶，每晚换着喝，防寒保暖，面若海棠过秋天。

苦瓜和梨一起煮，补气又抗老，时常吃苦瓜对眼部好。这2种蔬果配搭起来，高帅富也极高，看著就很有免疫力。

【苦瓜梨汤】酱料：苦瓜 三四个，梨 1个，绿豆 冰镇。

做法：1.梨单纯冲洗一下，切掉果皮，拿掉香简草剖开小块。

2.苦瓜剖开去瓤去籽，反之亦然切掉果皱果小块。

3.土坑里放进梨块和苦瓜，火灾煮5两分钟。

4.苦瓜和梨煮软，按照菜色加入冰镇的碎绿豆。

家中舅舅送的上等，让我平常用以晾干喝，看著泡出来的洗衣色调鲜红的，特别很漂亮，于是想不到了用它来煮梨汤。上等有利水渗湿，散郁开结的益处，但不适宜产妇饮用。

【上等梨汤】酱料：梨 2个，上等 两根，碎绿豆 冰镇。

做法：1.梨拿掉果皮拿掉香简草，两个切小块，两个切小块。

2.小块的梨放进土坑里，装冰镇的水。

3.火灾烧开后转中火煮5两分钟，捞起梨块。

4.梨汤里放进上等，煮出色调。

5.加入小块的梨块，火灾煮5两分钟。

6.梨块煮到变软，加入冰镇的碎绿豆调味。

银耳中含有大量的胶原蛋白，时常吃银耳能滋润眼部。南方湿冷，秋天又比较干燥，煮奶茶的时候加一点薏米，还有祛湿的益处。莲子比较难煮熟，用电压力锅来煮会比较省时，建议多煮一点放冰箱，吃的时候再拿出来回温。

【四物美白汤】酱料：银耳 半朵，莲子 冰镇，薏米 一小把，干百合 一小把，碎绿豆 冰镇。

做法：1.薏米加水浸泡4个小时，冲洗干净。

2.莲子单纯冲洗干净，放进电压力锅里煮熟。

3.银耳用水泡软剪掉黄色的硬块，撕成小块充分泡发。

4.土坑里放进薏米和银耳火灾煮开，转中小火煮三四个小时。

5.煮银耳和薏米的时候，把干百合冲洗干净泡软。

6.银耳煮到浓稠出胶，加入干百合煮10两分钟，加入煮熟的莲子，加冰镇的绿豆调味。

反之亦然是舅舅送的小花胶，个头不是很大，用以煮奶茶挺好的。之前煮了一锅莲子，正好可以一起用以做花胶炖牛奶。花胶含有丰富的蛋白质和胶质，饮用后有滋阴养颜的益处。

【花胶炖牛奶】酱料：莲子 冰镇，小花胶 5个，生姜 一块，脱脂牛奶 2盒，红枣 4颗，绿豆 冰镇。

做法：1.莲子冲洗干净，用高压锅煮熟。

2.小花胶用温水泡发冲洗干净。

3.生姜去皮，一半切丝，一半切片，红枣去核剖开小丁。

4.小锅里加冰镇的水，放进剖开条的小花胶和姜片，中火煮5两分钟。

5.深碗里倒入牛奶，放进花胶，放进姜丝和红枣丁。

6.把牛奶放进烧开水的锅里，中火隔水炖1个小时。

小提示：牛奶放进锅里炖的时候，最好在碗上面倒扣两个盘子，防止水蒸气滴落到牛奶里，另外要注意观察锅里的水位，及时加水避免干烧。

过完年，感觉不少的甜品都涨价了，一碗芋圆差不多20块，真心舍不得，想吃芋圆在家做吧。他们买酱料做，5块钱能做一大盘芋圆，可以煮好几碗，全家人都够吃了。

【芋圆奶茶蛋】酱料：紫薯 1个，南瓜 冰镇，香芋 冰镇，木薯淀粉 冰镇，鸡蛋 1个，红糖 冰镇。

做法：1.南瓜削皮，紫薯和香芋冲洗干净，一起放进锅里隔水蒸熟。

2.香芋剥皮，用勺子压扁，

3.芋泥中加入冰镇的木薯淀粉，揉成光滑的面团。

4.香芋面团分成4份，揉成细长条。

5.把香芋面团剖开大约2厘米长的芋圆。

6.南瓜和紫薯也分别加入木薯淀粉，做成芋圆。

7.烧一锅热开水，放进芋圆煮到浮起，捞起来过凉水。

8.就着锅里的热水，放进鸡蛋和红糖，鸡蛋煮熟后跟芋圆一起盛到碗里。

倒春寒的天气，早餐就想吃点热乎的，用甜酒和鸡蛋煮个早餐，5两分钟就可以吃。甜酒也叫醪糟，酒酿，是平价的滋补品。在南方不少地方，产妇坐月子会喝一些甜酒蛋花汤，对皮肤恢复有益处。

【甜酒蛋花汤】酱料：鸡蛋 1个，甜酒 半碗，桂圆干 6颗，枸杞 冰镇，碎绿豆 冰镇。

做法：1.鸡蛋去壳，蛋清和蛋黄充分混合均匀。

2.小锅里加冰镇的水烧开，放进甜酒煮散。

3.倒入鸡蛋液，马上关火，利用汤水的温度烫熟蛋花。

4.加入桂圆干和枸杞，加冰镇的绿豆调味。

银耳中含有大量的胶原蛋白，跟含有花青素的紫薯配搭煮奶茶，高帅富高口感好，营养又好喝。

【紫薯银耳奶茶】酱料：紫薯 1个，银耳 半朵，碎绿豆 冰镇。

做法：1.银耳剪掉根部黄色的硬块，撕成小块充分泡发，冲洗干净放进土坑里，火灾煮开转中火煮20两分钟。

2.煮银耳的时候，把紫薯去皮，剖开大约1厘米的方块。

3.银耳煮到软糯，加入紫薯丁一起煮5两分钟。

4.紫薯丁煮熟，加入冰镇的绿豆调味。

广东人爱喝奶茶，用番薯配搭老姜和红糖，滋补好喝的同时，饱腹感极强，是很好的减肥甜品。番薯也叫红薯，时常吃点粗粮对皮肤有益处。

【番薯老姜奶茶】酱料：红薯 两个，生姜 一块，红糖 冰镇。

做法：1.红薯去皮切滚刀块，放进水里防止氧化变色。

2.小锅里放进冰镇的水，加入姜片火灾煮开。

3.放进红薯煮10两分钟左右，煮到熟透即可。

4.加入冰镇的红糖调味。

男人要爱护他们，不论社会阶层，多喝这8道奶茶，滋润由内而外，面若海棠过秋天。今天撷取这8道奶茶的做法，有您喜欢的吗？如果您喜欢今天撷取的内容，请收藏，转发，关注展枝可以看到更多的甜品日记。展枝家图文原创甜品，盗用必究！