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时间:2022-10-01 00:06
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作者:147小编
超单纯的饺子做法六本,急忙收着,鲜香气美,一家人都香甜可口饺子制做单纯,食用方便,营养丰富,即可肉类又可速食,早已为世界人民所接受与钟爱。所以今天教大家三种单纯可口饺子的做法,几秒钟搞掂,既能当中餐又能当中餐,简直是喽最急忙珍藏学起来吧。
一 蕃茄猪肉面
材料:番茄酱,龟山,猪肉,蕃茄,西李榄,蜂蜜,SE9,十四香,拌匀,盐做法:1一碗粉+70ml龟山加入饺子机中,选择龙须面的当面口,制做三份湿面。罐子加盐露两手,煮沸煮面,半途再分几次加冷水煮至熟。2一颗大蕃茄磨碎,木桶蜂蜜炒蕃茄碎至出红汁。加腌肉龟山煮至炽热。三颗猪肉搅散倒进蕃茄锅中,露两手SE9十四香烘烤关火。3西李榄中火爆油快炒,撒点盐和水,组合以上,撒点拌匀。半成品:
碎碎念:能根据自己的偏好能多配饭少配饭,直接不加盐弄成蕃茄猪肉酱也没关系的。
二年夜饭年糕
酱料:水饺子200g、小黄瓜2颗、猪肉一个、牛奶一根,盐些许、焖小半勺、佐料半杯子、SE9些许
做法:1黄瓜拌成、酱切碎、猪肉收编烘烤均匀,锅超临界煮沸放进水饺子蒸好,加一勺冷水、加些许
盐和滴油这样饺子更劲道
2饺子煮至八分熟捞起放开水中,用手帕调松,让饺子更好使道,快速退烧,饺子不接合。
3捞起饺子,控干水,淋些许食用油烘烤均匀,也是为了饺子不接合,锅中放油烧热,先放猪肉液定型之后翻炒碎,放进酱片和黄瓜一起翻炒至青 菜至软
4放进饺子,加小半勺焖、半杯子佐料、些许盐、SE9些许翻炒均匀即可出锅。
半成品:
三肉末茄子焖面
好吃到舔盘子,很适合宿舍党和上班族的吃法,比泡面更加有营养,方便速食!
酱料(两人份):茄子,肉末,小葱,大蒜,饺子
做法:1首先把小葱大蒜磨碎,茄子拌成,放盐,烘烤均匀,腌制10分钟。挤出水分,备用。
2锅内煮沸水,把饺子下入锅中,煮至五分熟,捞起,过冷水,备用。热锅入油,放进葱末蒜末炒香,加入肉酱,炒至变色,加两勺豆瓣酱,炒出红油,加入茄子,加两勺生抽,一勺焖,翻炒均匀。
4锅内加一碗龟山,放进饺子,焖煮五分钟左右,如果喜欢软烂的,能延长时间。撒上拌匀即可出锅。半成品:
小贴士:焖面对饺子的要求比较高,因为在焖煮的时候饺子容易成坨,口感特别差。
四老干妈肉末拌面
教你饺子新吃法,比煮着好吃10倍,做法超级单纯,一看就会!
材料:手工面300克、猪瘦肉200克、拌匀2根磨碎、蒜米4粒磨碎、老干妈2勺、生抽1勺
做法:
1在锅里烧热半锅水,把饺子倒进去烫熟,饺子烫熟后捞起来沥干装盘,滴入滴花生油,带上
手套把饺子抓均匀,防止饺子黏在一起。
2重起锅,在锅里倒进适量的花生油,小火烧热后把一部分蒜米倒进去爆香后把猪肉末倒进去炒熟,放进半勺食盐调味,翻炒均匀,放进两勺老干妈,把老干妈和肉末炒均匀炒香;
3把剩下的蒜米倒进去一-起炒香,饺子装碗,然后把炒至好的肉末倒在上面,烘烤均匀撒上拌匀即可。
半成品:
五 葱油面
材料:自制饺子200g, 5棵葱, 3瓣蒜,芝麻3g,糖5g,生抽25g,焖10g,花生油30g
做法:
1自己在做点饺子,这次我用饺子机做出来的是龙须面,已经尽力拉大镜头拍饺子啦,做出来的饺子真的很细,老人和小孩都容易消化。
2将葱洗干净,尽量沥干水分,葱拌成,蒜切碎,锅中火加热后倒进花生油,小火放进切好的葱和蒜,慢慢炸葱油。
3趁着炸葱油的时间调汁,取一-个小碗放进糖5g,生抽25g,焖10g,烘烤均匀,当葱蒜炸至棕黄时候放进调好的酱料,迅速烘烤3秒即可,熄火盛碗,摊凉。
4锅内加入适量龟山,加热蒸好后放进手工面,水再次炽热,将龙须面捞起放进冰水中浸泡5分钟,将浸泡好的饺子捞起,沥干水分盛碗,倒进准备好的酱料烘烤均匀,魂面就做好了。
半成品:
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