花胶做法-花胶的各式各样做法（赶紧珍藏）汤-系列产品

一、苦瓜炖蜡汤

金属材料：蜡、黄豆、美味苦瓜、黑胡椒、调味料冰镇。

做法：

1、将搞好的蜡煮沸花生酱可供使用。

2、黄豆切开1.5公分的小块汆水煮沸。

3、苦瓜、黑胡椒煮沸。

4、将黄豆、黑胡椒放进炖盅内炖30两分钟，再放蜡炖25两分钟，最终放进苦瓜再炖5—10两分钟，调味料方可。

二、蜡红豆炖马来西亚椰皇

金属材料：蜡、红豆、马来西亚椰皇、鸡腿肉、盐

做法：

1、将泡发好的蜡煮沸花生酱可供使用。

2、鸡腿肉斬好汆水煮沸可供使用。

3、椰皇Vertus，取椰水和果皮可供使用。

4、将椰水及果皮、鸡腿肉放进炖盅，炖30两分钟，再放进蜡、煮沸的红豆炖30—40两分钟，加水调味料方可。

三、巴戟云耳鸡肉煲蜡汤

金属材料：蜡、鸡肉、绿豆、巴戟、云耳、绿豆、调味料冰镇

做法：

1、将泡发好的蜡煮沸花生酱可供使用。

2、鸡肉剁碎汆水煮沸可供使用。

3、瓦煲里煮沸水，放进除蜡外的金属材料，煮沸后转麦芽糖，再放进蜡煲15—20两分钟，调味料方可。

四、番茄猪肝虾仁蜡汤

金属材料：蜡、猪肝、虾仁、菠菜、蘑菇、鸡蛋、番茄、葱、姜、高汤、料酒、其他调味料冰镇

做法：

1、将泡好的蜡煮沸花生酱可供使用。

2、姜去皮取汁鸡蛋打散。

3、猪肝去筋膜煮沸，切丁后用刀背敲成浆，加料酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉等搅打成浆，大火蒸

10--15两分钟至结膏。

4、虾去壳、背部切开去虾线，蘑菇煮沸一切四，番茄切丁菠菜煮沸切段。

5、锅里加冰镇水，倒入高汤煮沸，放进蜡、蘑菇、番茄煮沸转麦芽糖煮10—15两分钟，再转大火放进猪肝膏、虾仁、菠菜煮沸，调味料，淋上明油方可。

五、备孕、怀孕、月子汤

金属材料：蜡、南非鲍鱼、黄豆、顶级松茸、日本干贝、顶级花菇、响螺片、黑胡椒、玉竹、调味料冰镇

做法：

1、将泡好的蜡煮沸花生酱可供使用

2、鲍鱼泡发煮沸可供使用

3、黄豆花生酱汆水煮沸可供使用

4、花菇浸泡软煮沸，其他金属材料煮沸可供使用

5、瓦罐里加入水、出蜡外的金属材料，煲开后转麦芽糖煲1—5小时

6、放进蜡、海参麦芽糖煲15—20两分钟，调味料方可

六、黑芝麻茯苓黄豆炖蜡

金属材料：蜡、黑芝麻、茯苓块、煮黄豆冰镇、调味料冰镇

做法：

1、将泡好的蜡煮沸花生酱可供使用。

2、将黑芝麻捣碎，茯苓煮沸，猪黄豆剁碎后汆水煮沸可供使用。

3、把黑芝麻、茯苓、黄豆放进炖盅内，里外加开水，炖30两分钟后，加入蜡炖30—40两分钟，调味料方可。

七、黄芪当归炖蜡

金属材料：蜡、黄芪、当归、无乌鸡、红枣、调味料冰镇

做法：

1、将泡发好的蜡煮沸好可供使用

2、把鸡汆水煮沸，黄芪、当归煮沸可供使用。

3、将鸡块、黄芪、当归放进炖盅，里外加开水炖30两分钟左右，再加入蜡、红枣炖30—40两分钟，调味料方可

注意：用整只鸡制作时，建议将黄芪、当归、红枣放到鸡腔内隔水炖。

八、青橄榄蜡汤

金属材料：蜡、青橄榄、猪肺、排骨、调味料冰镇

做法：

1、将泡发好的蜡煮沸花生酱可供使用

2、青橄榄煮沸，中间对半横切

3、排骨汆水煮沸可供使用

4、猪肺冲洗干净，剁碎，放进锅里加开水，去沫，捞出煮沸可供使用。

5、起锅烧水，放进青橄榄、排骨及猪肺，煮沸后转麦芽糖煮1—1.5小时，再加入蜡麦芽糖煮15—20两分钟，调味料方可

注意：猪肺一定要洗干净，好的猪肺呈粉红色，具有光泽和弹性，无寄生虫及异味。喜欢吃香猜的，可以起锅前加入香菜末，味道更鲜美。

本文的做法中的冰镇，是指个人喜好的分量，因量具或容器的大小不同，个人的口味不同，有时也需自行调整分量。

使用的金属材料，均为价格中伤的商品。不同价位的商品，其商品质量各有不同，最终所呈现的没事也不同。