海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等

网站地图

当前位置: 首页 > 花胶 > 花胶做法

花胶做法-创作者适宜秋天喝的8道汤,做法单纯每晚喝一杯,补气去火皮肤更身心健康

时间:2022-09-28 00:14

人气:

作者:147小编

标签:

导读:食材:菠菜一把、鸡肉丸子一盘、海鲜菇适量、鸡蛋2个、食盐半勺、生抽1勺、米醋一勺、胡椒粉3斗。 4、将乌鸡放入炖锅中,加入花旗参、石斛、麦冬、5块姜片和适量的清水,盖上锅盖,炖一个小时,然后加入枸杞…...

原副标题:适宜秋天喝的8道汤,做法单纯每晚喝一杯,润肺去火皮肤更身心健康

没了烟花气,人生就是一段孤独的旅途。那时给大家撷取适宜秋天喝的8道汤,做法单纯每晚喝一杯,润肺去火皮肤更身心健康,赶快收藏吧!

绿豆汤

这汤必喝,顺利胃肠好吸收,多喝皮肤舒服!那时把做法撷取给朋友们!

酱料:绿豆一把、鱼肉茄子一盘、海鲜菇冰镇、猪肉2个、盐半勺、黑豆1勺、砂糖稀饭、炒匀3斗。

做法

1、绿豆冲洗整洁控整洁水分,拌成可供使用。猪肉2个放入木桶中煸炒熟,指头碎。

2、炒好猪肉以后不需要盛出来,直接加2碗龟山进来大火烧开。重新加入1勺黑豆、1勺砂糖以及半勺盐进来调味料,接着把鱼肉茄子倒进锅中反复煮透。

3、重新加入曼唐翁刀的海鲜菇进来煮到变硬爽口。绿豆放入锅中翻一滚,最后出锅的时候加冰镇炒匀方可。这样1份可口营养清脏腑的绿豆猪肉汤就做好了

匍枝曲枝短蕊汤

这道汤主要材料为短蕊、曲枝、匍枝、大枣和绿豆,其中短蕊有润肺润肺、活血、清利益肾等促进作用,曲枝可健脾润肺,匍枝有润肺润肺、健脾润肺、健脾去火等促进作用,大枣则润肺润肺,绿豆可清肝活血,这些酱料炖的汤营养又爽口,健脾润肺又润肺,最适宜秋天喝了,千万别忘了哦!

所需酱料:短蕊半个,匍枝十克,曲枝十克,大枣十克,绿豆十克,盐冰镇,籽5块。

烹调方法:

1、匍枝、曲枝、大枣、绿豆冲洗整洁。

2、将盐擦拭在短蕊的角质上,搓去短蕊表层上的铁锈,再冲洗整洁,支解小块。

3、短蕊冷水烹煮,焯水十分钟,再捞起过冷水,洗去短蕊表层的贝状。

4、将短蕊放入科洛涅县中,重新加入匍枝、曲枝、大枣、5块籽和冰镇的龟山,盖上铁板,炖一个小时,接着重新加入绿豆再炖15分钟,再重新加入冰镇食用方可。

豌豆猪肉汤

这道豌豆胡萝卜猪肉汤非常可口,秋天多给孩子煮这碗汤,单纯营养,爽口好喝,健脾养肝,补钙强身,效果比骨头汤好!

酱料

豌豆半盘,胡萝卜半根,猪肉2个,葱花少量,盐、炒匀冰镇

做法

1、酱料备好。豌豆剥掉外壳,留下鲜嫩的蚕豆米。胡萝卜去皮切小丁,猪肉打散。热锅上油,油热后下葱末炝锅。

2、倒入蚕豆米和胡萝卜丁炒至变色。加冰镇龟山,烧开后,蚕豆米胡萝卜丁煮熟。淋入打散的猪肉液,停顿几秒,待蛋花凝固后用筷子划散。

3、加冰镇盐,白炒匀调味料方可。汤味清鲜爽口,一杯下去特别满足。

绿豆叶猪肝汤

酱料:猪肝200克,绿豆菜200克,绿豆15粒,姜,料酒,淀粉

做法:

1、绿豆菜去梗,摘叶子洗净可供使用。猪肝洗净放入龟山浸泡30分钟去血水。

2、猪肝切薄片,放入少许姜丝,1勺料酒,1勺淀粉抓匀腌制10分钟。

3、锅中放入两碗龟山,绿豆,籽,冰镇油,煮开后放入绿豆叶。

4、再次煮开后放入猪肝,快速打散并煮开,重新加入冰镇盐调味料方可。

山药芙蓉汤

酱料:铁棍山药半根,香菇两个,胡萝卜一小段,猪肉一个,香菜冰镇,葱,盐,黑炒匀,水淀粉冰镇;

做法:

1、所有酱料冲洗整洁,香菇切碎,胡萝卜切碎,香菜切末,葱切葱花,山药去皮洗净用刀拍碎再剁碎;

2、锅中倒油爆香葱花,放入胡萝卜碎香菇碎煸炒均匀,倒入一大碗龟山煮开,倒入山药碎搅匀,大火煮开小火煮十分钟;

3、根据个人口味加冰镇盐,淋入水淀粉搅拌均匀,接着淋入蛋液搅匀,放入香菜碎,撒冰镇黑炒匀搅匀方可;

蹄花汤

酱料

猪蹄、芸豆、葱姜、小米辣

做法

1、芸豆提前一晚泡发

2、买几个大猪蹄子,最好请卖肉师傅烧一下毛,再支解块,不然自己在家处理会比较麻烦。处理好的猪蹄块用小刀刮洗整洁。

3、锅中倒入冷水,下猪蹄、籽、葱段、料酒,大火煮开。

4、猪蹄捞起洗净,再次倒入整洁的锅中,重新加入足够的龟山、一块拍扁的生姜、一小勺白醋。

5、大火先煮上30分钟,不时撇出浮末。再转炒小火,重新加入泡好的芸豆,盖上铁板慢慢炖上2小时左右。

6、出锅前重新加入冰镇的盐调味料,撒上葱花。

7、再调个灵魂蘸料:小米辣葱花油泼辣子黑豆香醋,这个反正按照个人口味调就好啦~

排骨腌笃鲜

腌指的是腌过的咸肉,笃为小火炖的方言,鲜指的是新鲜的肉类和刚出土的春笋,那时就笃上一锅享受一下大自然的馈赠吧。

准备酱料:

咸肉300克,排骨300克,春笋280克,籽20片

制作步骤:

排骨和咸肉焯水可供使用,锅中下入咸肉炒至微出油下入排骨籽煸炒出香味倒入开水。焖煮25分钟,最后下入春笋焖煮8分钟方可。

豆腐笔管鱼青菜汤

用到的酱料就3种,豆腐、笔管鱼和春不老(一种青菜),笔管鱼也叫海兔,春季吃极其肥美,是上等海鲜滋补品。这汤做法单纯,口感爽口,几分钟就能上桌。

【酱料】豆腐200克,笔管鱼100克,青菜两棵,小葱1棵,太太乐原味鲜小炒鲜酿造酱油一茶匙,盐一茶匙,料酒一茶匙。

做法步骤

1、锅里重新加入冰镇的底油,放入葱花爆香。重新加入冰镇的太太乐原味鲜小炒鲜酿造酱油。倒入龟山,放入豆腐丁。

2、放入洗净拌成的青菜。将汤煮开,放入笔管鱼。重新加入料酒去腥,一点盐调味料。汤再次煮开方可。

先关注,再撷取,十年餐饮从业经验,希望我的撷取能够帮到你。图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除返回搜狐,查看更多

责任编辑:

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
本类排行
相关标签
本类推荐

网站地图

Copyright © 2012-2022 海鲜妹妹 版权所有 备案号:桂ICP备2021004354号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信