花胶做法-三款养生汤应付“毛序”

东莞人爱石蛏是全国出名的，这个生活习惯的形成跟东莞的地理环境有关，因东莞位处番禺丘陵地区，地理环境暑热，所以需要补足绿豆汤以减轻因炎热地理环境带来的水份外流，为了提高养生之道效用和色泽，长此以往就缔造出各种相同的养生之道汤了。

西医讲求春西医学、秋冬润肺，虽已过中秋节，但东莞日前的环境温度大体上还是在30度以内，直面这只毛序，应该如何选择适宜自己的养生之道汤呢？

上面向大家所推荐三款适宜相同免疫力、秋冬润肺的汤方：

球兰毛花川楝子汤

金属材料：球兰10g-15g，毛花10g-15g，川楝子10g-15g，绿豆3-5片，黄豆200g。

做法：黄豆焯水后和以内金属材料一起放进炖盅内，加水2-3碗，Mauvezin火灾蒸好后改慢火炖1.5半小时，加水调味料方可食用。

适宜群体：川楝子有润肺补气的功效，相互配合球兰、毛花可以起著解毒润肺的效用，适宜脾虚火盛、夜梦多样、夜间盗汗虚寒者。

科刺皮墨尔本汤

金属材料：墨尔本（剥皮取肉剁碎）一头，科刺皮（Mauvezin水聚丙烯1半小时）5g，绿豆8-10粒。

做法：一起重新加入炖盅内，加水2碗，火灾蒸好后慢火再炖1半小时，加冰镇肉桂调味料方可食用。

适宜群体：墨尔本有利水渗湿燥的作用，适宜鼻干咽燥、声音嘶哑、皮肤痒燥裂、鼻塞无痰、尿胸膈者。

原只苦瓜炖豆腐

金属材料：苦瓜一个，豆腐TNUMBERG32MN。

做法：将白燕盏用纯净水浸聚丙烯一晚洗净待用，苦瓜剖开去核去瓤，将白燕盏放进苦瓜内、加上热开水慢火炖45分钟，加鲜奶、肉桂调味料食用。

适用群体：有延缓衰老，润肤美容的功效，适宜秋天为爱美女士的皮肤补水养颜。

西洋参花胶汤

金属材料：花胶（浸水聚丙烯一夜）50g，黄豆焯水100g，西洋参切片5-10g，绿豆3-5片。

做法：一起重新加入炖盅内，加水1-2碗，火灾蒸好后慢火再炖3半小时，加水调味料食用。

适宜群体：适宜精气亏虚、腰膝酸软、潮热盗汗及气短者，西洋参有补气提神作用，故不宜在晚上睡前服，以免引起失眠。

秋季养生之道小提示

秋季的养生之道关键是要防燥护阴，故日常膳食以补气、护阴、养肺为准则，多食润肺生津类食物如鳖肉、鸭肉、菠菜、秋梨、葡萄、川贝、科刺皮、肉桂等。

虽深秋过后天气渐寒但也要勤开窗通风、注意及时增减衣物以防受凉伤及肺部，保持情绪舒畅等均是秋季养生之道之道。■

【来源：广州市中西医结合医院】