花胶做法-海参的泡发和做法

海参是珍奇的Seiches，具备滋圣埃蒂安德、清肝活血、降血压抗衰老之功效。海参是我国现代珍奇酱料、所含蛋白、钙、铁、碘维他命A等同于消化系统须要的营养原素！营养商业价值极其多样且粘毛而筋骨，其多汁剔透滑润苦涩及爽口！堪称干货收藏品之冠。

海参用以焖、炖、煮都能，其味美鲜，用以煲粥补品都很可口。好些人说想买海参吃，但不能怎么做，上面来给我们如是说三种青椒的干海参做法。

一、青岛海参

青岛溏心海参

美味科灰藓好，鲍芯厚实，厚肉，色调金黄色，多汁紧实滑润，苦涩极其爽口。

青岛海参的泡发

1.首先取所需海参，加纯净水，没过海参再多一些；

2.泡发8个小时或者以上(夏天最好放冰箱)；

3.泡到海参中间捏起来软了，把一头黑色的滤嘴去掉，清洗干净海参就能了！

青岛海参的做法

青岛海参的做法比较简单，能整颗补品，炖肉，炖菜，或者切片煮海参粥都能！

推荐1.【鱼翅海参花胶螺片汤】

材料：澳洲小鱼翅、澳洲螺片、新西兰花胶、青岛溏心海参、金华火腿、元贝、瘦肉、姜片、陈皮

煮成时间：2.30-3小时

超好喝！超可口！必尝