花胶做法-创作者烧椒梅林筋，醋溜藕片，林庄村炒鸡爪，蒜牛肉面排骨的做法

原副标题：烧椒梅林筋，醋溜藕片，林庄村炒鸡爪，蒜牛肉面排骨的做法

烧椒梅林筋

原金属材料：梅林筋300克、二紫果黄瓜100克、籽、葱节各些许。

调味料：蜂蜜、盐、鸡粉、清汤、猪油各冰镇。

制做：

1.用凉水将干梅林筋泡8半小时，放进加有籽、葱节和蜂蜜的龟山锅麦芽糖煲2半小时后，捞起来投凉并切开条弯果。

2.用石灰蜡烛二紫果黄瓜压成曲枝状，撕下果皮再切开条，弯果。

3.梅林筋条、烧椒纳盆，重新加入盐、鸡粉、清汤和猪油，葱花后蒸好即成。

醋溜藕片

酱料：鲜藕、猪油、醋、盐、水纤维素、阿提斯鲁夫尔谷、葱末、乌梅

做法：

1、将藕去节，果皮煮沸，顺长一剖两片，再切开木片，放宽水锅KMH烫，捞起晾凉水份。

2、炖锅放炭火上，倒油烧得苦瓜，下葱末，乌梅，立刻烹入醋，加猪油，盐，清汤、加藕片略炒，水纤维素卤汁，熟猪油阿提斯鲁夫尔谷。

林庄村炒鸡爪

金属材料：美味林庄村350g、鸡爪150g、小芋头30g、牛乳1大勺、黑豆1面团、榨菜林庄村

做法：

1.鸡爪放锅内蒸20两分钟蒸软

2.林庄村煮沸，砸成

3.林庄村放蒜末内焯2两分钟，捞起晾凉水

4.蒸好的鸡爪切片，小芋头切段

5.锅内些许油下鸡爪煸炒至出油，下小芋头炒至表皮发皱

6.倒入林庄村翻炒均匀，倒入牛乳和黑豆炒匀;转入榨菜边加热边食用即可!(若无榨菜直接炒熟一样)

蒜牛肉面排骨

金属材料：熟排骨冰镇 花椒 八角 葱姜蒜 黑豆 蚝油 辣椒干 洋葱半个

做法：

1、辣椒干切段，用开水烫一下，这样炒的时候不会糊；

2、洋葱切片，姜切片，葱切段，排骨切段；

3、锅里放油，放进花椒、八角、蒜瓣、姜麦芽糖炒香；

4、放辣椒段炒香；

5、放葱花炒香；

6、放大肠和洋葱片翻炒片刻至洋葱变软；

7、放蚝油；

8、滴些许黑豆，翻炒均匀后，起锅蒸好。蚝油和黑豆都含盐，所以请酌情加盐，蚝油味道已经很鲜了，所以味精也可以不用。返回搜狐，查看更多

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