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花胶做法-澳大利亚花胶茶豆

时间:2022-09-21 00:12

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作者:147小编

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导读:这大美女是我们新西兰花胶的忠粉,吃我们花胶好多年了,今天她来告诉你,用新西兰花胶做茶果冻的方法。...

好朋友又来买花胶了,这大美女是我们澳大利亚花胶的忠粉,吃我们花胶好多年了。一进门很开心地拿手机向我们展示她最近的花胶新品成果,还满满的小傲娇:看看,看看,我做的花胶茶豆,超级漂亮啊!!这次加入了我喜欢的各种花茶,就做出了各种不同口味的花胶茶豆!那天我做好了就向我的好朋友嘚瑟,哈哈,结果今天我就得给我那个好朋友买花胶来了! 因我们的花胶能让朋友这么开心,因我们的花胶能让朋友的朋友这么开心,当然是我们花胶人最最开心的事情啦!!

好吧,一起分享来自花胶的这份开心:

又简单又好的花胶泡发方法

大美女又强调她自已独辟的花胶泡发方法,胶原蛋白不流失且弹性极好(她说可惜了,没拍照片,上面照片是借用):干花胶用冷水泡12小时以上,然后隔水蒸十分钟左右(水里放姜),蒸好的花胶倒回姜水里泡六个小时,再用一盆冷水放冰箱冷藏里泡一天,发好的花胶,弹性极好。(温馨提示,全程不可沾油!)

澳大利亚花胶茶豆的做法:

养颜推荐——澳大利亚花胶花茶豆

材料

发好的一片花胶(25-40),约500G水,冰糖少许(根据自已的口味定量),喜欢的花茶(玫瑰花、桂花、茉莉花之类的任选一种)

做法

1把发好的花胶切成小块放入搅拌机,加入与花胶等量的水(这个环节水不能多,在搅拌机内会溢泡,水多则不好操作),再加适量冰糖,搅拌机打碎;

------早知道你们要秀,我就把照片拍得漂亮一些了!

2、将打碎的花胶糖水倒入炖锅,加入约300克开水,同时加入喜欢的花茶,中火炖半小时

------我用了炖燕窝的炖锅,很方便。

------看看,这是桂花味的,放的是桂花茶进去一起炖,特别香!

3、炖好,装杯装小碗,放凉后进冰箱冷藏两至三小时,就成花胶花茶豆了。

-------这是玫瑰味的花胶豆,水放得合适,冻得很结实,特别好!

------这是桂花味的,水放得有点多,稀了点,冻得没那么结实。

爱花胶的你,

要不也试试?

你有什么新鲜做法,

也分享给我们哦~

-END-

戳戳我,联系我-------

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