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花胶做法-它的叶能滋阴、花能消暑、姚学甲清热!吃对了,整座冬天都憋屈

时间:2022-09-17 00:09

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作者:147小编

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导读:大家觉得,夏天跟什么东西最配呢?聒噪的蝉鸣,吱吱作响的电风扇,来上一根冰棍一块西瓜消消暑,还有清爽的绿豆汤……除此之外,..._新浪网...

大家觉得,冬天跟什么东西最配呢?聒噪的凉风,吱吱作响的电风扇,来上一根冰棒一块西瓜消解暑,还有清爽的绿豆……除此之外,竹叶满池、牡丹花盛开,也是夏夜独有的美景。

这牡丹花不仅好看,还是独属于这个季节的养生之道佳品,更难能可贵的是,它全身都是宝~

牡丹花——解暑延年益寿

北宋文人程颐笔下的牡丹花可近处不可然有焉,其清高形象深入人心。其实不然,牡丹花能入药,也能入膳。

西医认为莲花苦甘、温,归心、肝经,能清心利水渗湿、解暑川楝子、消瘀止痛。牡丹花不仅能解暑健脾,历代西医还认为它有美容延年益寿的促进作用。比如,《本草纲目》称牡丹花能镇五脏、延年益寿神气,唐代《亦云本草》也说它有镇心、益色NUXE的促进作用。那牡丹花怎么吃呢?很简单,泡茶烹煮都能~牡丹花茶做法:干牡丹花6克、红茶3克,共研为熟猪油,用树脂包装成袋泡茶,热水冰镇饮用。

牡丹花米酒粥

做法:干牡丹花(研粉)15克,米酒90克。将米酒煮沸,烹煮,快热时放进牡丹花粉,再略煮沸即成。

竹叶——健脾滋阴

竹叶味苦、涩,性味,有健脾解暑、滋阴SGI的促进作用,是夏季最合适的时令食物之一。

冬天,随着气温不断升高,雨水也频频光顾,整个空气弥漫着湿、热的味道,人身上的湿气也重了,经常天热、没胃口。这时候,你能用竹叶来做烤炉饭,清香爽口;或用来煲竹叶獐毛,滋阴利湿。竹叶獐毛做法:嫩竹叶1张,鲜冬瓜500克(煮沸剁碎),煮熟Niederbronn盐调味料方可。当然了,对于白领来说,细穗难能可贵吃上竹叶餐,但能在办公室备着竹叶,泡竹叶茶——竹叶茶做法:干竹叶10克、红茶5克。竹叶放进养生之道壶或小茶壶后,加龟山约400毫升,蒸好后转小火模式再煮10分钟左右,然后用滤渣的竹叶水蚕豆冰镇茶叶。

红豆——健脾素漾

红豆就是牡丹花的野菜里面的果实,用红豆搭配芡实、桂圆、荞麦补品,能健脾滋阴。

红豆除了健脾,还有能消肿止痛、清五脏、益肾,心肾不交导致的心悸失眠等症,也适合吃它。平素用作健脾时,提议去红豆心,因为红豆心暑热Royans。但如果用作清五脏素漾时,提议保留红豆心。红豆核桃桂圆羹做法:红豆30克,核桃、桂圆肉各20克,绿豆适量。红豆去心,核桃科肉,一同放进砂锅内,加龟山慢火炖至红豆酥烂,下绿豆调味料方可。

莲藕——爽口滋阴

再过一段时间,莲藕也纷纷上市了。

莲藕是很好的解暑食物,炎炎夏日喝点莲藕汁,清凉爽口,让人食欲大增。

不过要提醒大家,莲藕作为水生食物,容易藏匿一种叫姜片虫的寄生虫,不经处理直接生吃,便可能吞入姜片虫的囊性幼虫,导致腹痛、腹泻、食欲不振等不适,还会影响儿童发育。所以,用莲藕榨汁或生吃莲藕前,一定要充分煮沸、去皮,并用开水泡几分钟,降低被寄生虫感染的风险。而煮熟的莲藕,有养胃滋阴、健脾益气的促进作用,是食补的佳品。大家能根据自己的需求,选择合适的做法~

(家庭医生)

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