花胶做法-花胶要这样炖,就可以把功效充分发挥到最大!啊看晚了!!2021-01-0422：00作者：花胶高级顾问

原副标题：花胶要这种炖,就可以把功效充分发挥到最小!啊看晚了!!

蜡是一类有营养，所以又美味的食物，日常生活中许多人都非常讨厌吃蜡，但是蜡只不过也是有许多的讲究的，如果做法不科学不然，所以就会很大程度上的影响到蜡的营养了，而相同的人只不过做蜡的方式也都是不那样的，相同的制法，其菜色营养商业价值也是不那样的。

总之了无论你用什么样的方式做蜡无论你讨厌什么菜色的，最重要的只不过就是要掌握许多制法的原则了，所以制作蜡的这时候有哪些需要特别注意的呢？怎样就可以让蜡充分发挥出最小的养生之道功效呢？

用炖的方式，这种营养基本不会迷路。蜡尽可能不要用烫了，泡久了总之会外流一部分的颗粒状， 用小刀剪后，洗下就能炖了，不用炖太长时间。一般看蜡的种类和你切的大小啦，约莫都是 2 — 4 个半小时就能，接着加一点绿豆就能吃(总之有些朋友觉得蜡的味道还是有腥本身不是很适应不然，也能重新加入许多调料妙用，比如加一点核桃、西粘毛片之类的，能有效的除去苦味的)。

记住： 一定要早上或是早上吃(小孩、老人或是胃肠稀释不太好的人喝以后最合适喝一杯生姜，尽量减少早上太迟喝)，所以要铁剂效用最佳，最容易稀释了。其它菜色也有许多 , 不过比起这个营养商业价值和稀释各方面就要差许多。

蜡吃以后先切开 0.8 厘米宽的块状，冲洗后方可同调味料一同炖食(如果蜡确实不太好，比较脏不然能用烫 1 — 3 个半小时)。太硬不然能尼永县一个半小时左右接着用小刀剪小。

蜡最合适要已连续吃，第二天吃没什么效用，可已连续吃两天停两天这种子。

特别注意： 感冒和女孩子经期的这时候不吃蜡。

蜡一类菜色一类功效

1 、蜡核桃汤

蜡 15 克核桃(科肉) 4-5 个，加盐适量，炖约莫 2-3 个半小时，放进绿豆方可食用。本汤适用于发汗、养脸庞，对于经络不足，失于调理，肝郁神疲体倦，肌肤不泽，面部细纹者齿瓣。(总之您能重新加入红豆、雏菊、绿豆、粘毛、桂圆肉等下去一同炖的)

2 、蜡煲骨汤

蜡 15 克，与猪骨或鸡骨，加盐适量，煲数半小时后加调料方可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

3 、蜡当归汤

蜡 15 克、当归 10 克，核桃适量。洗净重新加入炖锅中炖 2-3 半小时。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。

4 、蜡粘毛汤

蜡 15 克，粘毛数片，加盐适量，炖数半小时后加绿豆食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

5 、薏米雏菊炖蜡

蜡 15 克，雏菊 15 克，薏米 40 克，猪肉 50 克。将材料洗净，蜡雏菊薏米一同放进炖锅中，炖 2-3 个半小时，在起锅以后约半个半小时重新加入猪肉一同下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

6 、蜡红豆绿豆汤

安南蜡、成鳘蜡 20 克， 红豆、绿豆适量。将所有材料洗净，放进电炖锅，加盐上高档炖 3.5 半小时，调味方可食用。本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，不怕冷者也适合。

7 、蜡排骨汤

蜡 15-20 克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放进炖锅中炖 3 半小时(芹菜好了再放)，调精盐方可食用。功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。

8 、蜡糯米绿豆粥

蜡 15-20 克，糯米，绿豆，桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净，放进高压锅煮熟，下绿豆调味方可食用。功效：美脸庞，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

9 、蜡炖猪蹄

蜡 20 克，猪蹄 1 只，木瓜，生姜适量。洗净一同放进炖锅中，加适量的水，炖 3-4 个半小时，调味方可食用。功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好。

10 、蜡猪肚汤

蜡 15-20 克，猪肚适量。将猪肚和蜡一同放进炖锅中炖 3 个半小时，调料方可食用，此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效用佳。

11 、蜡绿豆子粥

蜡 15 克，绿豆 15 克，粳米 50 克，白糖适量。将上面材料放进砂锅或是炖锅内，加盐 500ml ，调自动挡烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖 5 分钟重新加入白糖方可。每日早晚温服，可长期服用。功效：滋阴、补肝肾，益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。

12 、田鸡蜡炖绿豆

绿豆子 30 克，田鸡 300 克，蜡 15 克，猪腰 1 个。绿豆子洗净；田鸡取腿起肉去骨；蜡用开水浸软切块；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放进炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖 2 半小时，调味食用。适用于发汗、养脸庞。用于经络不足、失于调理，肝郁神疲体倦、肌肤不泽、面部细纹者。

13 、鸡肉鲜奶炖蜡

鲜牛奶一瓶、花胶 15 克、鸡肉肉丝适量(鸡肉能不重新加入的)、生姜两片。蜡先用水洗净可用急冻鸡腿一只，去皮，去骨，折絲。生姜用水洗净之后，去皮，切开片。将以上材料连同鲜牛奶放进燉盅內，盖上盅盖，隔水燉四半小时，加盐调味，即能食用。功效：润泽肌肤、滋补养颜，消除黑眼圈。经常食用，可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

14 、蜡桂圆肉炖水鸭

蜡 15 克，水鸭2只(约1斤)，淮山30克，圆肉30克。水鸭劏净，去内脏。斩件;蜡用水浸开，切块，淮山洗浸1半小时，圆内洗净。把全部材料放进炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3半小时，调味供用。适用于益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而经络虚弱、脾胃不足者，肝郁肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃。

15 、花旗参绿豆炖蜡

花旗参 5 克.绿豆适量，花胶 30 克，生姜 2 片，核桃 3-4 个，花胶预先浸透发开，切开块状，备用。将已经用清水洗净的花旗参、绿豆、生姜、核桃连同花胶放进炖盅内，重新加入适量的水。盖上炖盅盖，放进锅中，隔水、温火炖2半小时方可取出，重新加入幼盐调味方可。主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

16 、蜡银耳红豆汤

蜡 15 克，红豆、银耳适量。将上述材料洗净之后放进电炖锅中炖 2-3 个半小时，跳入绿豆方可食用。

蜡美味又有营养，所以你是否学会了其中的制法了呢？只不过日常生活中蜡的制法还有许多许多，总之了只要你记住其制作的原则不然，所以做出来的就一定会是最有营养最合适吃的蜡了。返回搜狐，查看更多

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