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花胶做法-你只会用花胶腌吗?最美味的花胶甜点奶茶做法,快来驻足观看吧!

时间:2022-09-11 00:04

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作者:147小编

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导读:花胶许多好友都吃过了,除腌是煮饭除了其它做法吗?总之有!只不过花胶还能做甜点,那时就教我们是不是用花胶做甜点,让你挥别花胶的单个菜色! 1 补肾美发花胶奶茶 材料:花胶2头、当归2片 、南北杏适量、红枣6颗、冰糖适量。 做法:红枣去核,花胶...

花胶许多好友都吃过了,除腌是煮饭除了其它做法吗?总之有!只不过花胶还能做甜点,那时就教我们是不是用花胶做甜点,让你挥别花胶的单个菜色!

1

补肾美发花胶奶茶

材料:花胶2头、当归2片 、南北杏适量、红枣6颗、冰糖适量。

做法:红枣去核,花胶剪块;所有材料都放下去煲,大火煮滚后改小火;小火煲50分钟,等花胶熟透,最后冰糖调味;装碗,满满的是充胶原蛋白,开动!

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补充胶原蛋白

使皮肤恢复青春活力

小贴士:花胶不要泡水太久,泡软能剪就好,不要浪费胶质,花胶熟透后吃起来口感超赞,如果煲太久,汤粘稠性强,但花胶肉就没那么爽口。

2

红豆花胶奶茶

材料:花胶50g、红豆50g、冰糖适量。

功效:此汤清热袪湿、滋阴养颜、健脾益胃、利尿消肿,男女老少皆可饮用,也适宜孕妇。

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红豆洗净泡上两个小时

花胶发制好切成小块

所有材料备好后和水一起入炖盅炖上两个小时,炖好前二十分钟加入冰糖即可

3

栗子桂圆炖花胶奶茶

材料:栗子,桂圆肉,花胶,冰片糖

做法:

1、栗子去壳,放入水里煮开,两分钟后捞起就能轻松把皮撕下来;桂圆肉洗干净;

2、花胶参考前述的花胶泡发方法;泡发后切成小块;

3、栗子,桂圆肉和花胶加水放入电子炖盅里炖三小时,完成前半小时把冰片糖放进去,糖融化后就能享用啦。

功效:补血,滋润,养颜

4

花胶银耳红枣奶茶

材料:花胶、121克,银 耳、45克,红 枣、5粒,冰 糖、适量。

做法:

1、花胶隔夜泡发好(需泡发12小时以上);银耳泡发1小时;红枣洗干净。

2、花胶煲了3个小时后才放银耳(银耳煲1小时左右),最后放红枣(红枣煲20分钟左右),最后一分钟放冰糖。

3、总共耗时4个半小时左右终于能开动!!!

5

百合莲子银耳花胶奶茶

材料:银耳10克,白莲子25粒,干百合25粒,黄花胶50克,冰糖适量。

做法:

1、黄花胶、白莲子,各泡2小时,百合,银耳各泡一小时。

2、泡好的百合,洗洗干净,银耳去撕撕开,去黄色根部备用。

3、泡好的百合,莲子,银耳先下电炖煲,炖一小时,然后再加入花胶,再炖3小时左右,加入冰糖炖10分钟左右即可。

百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。

白莲多用于润肺止咳。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯除了很好的去心火的功效,能治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。

此三款都对润肺有作用的清材料加入花胶,炖成奶茶类,在夏季下午茶时候吃点,以及在秋高气爽时食用,都对肺非常的清润补肾。滋阴补肾,男女可食,烹制方法也很简单。

汤品出来后,表面看着粘糯爽滑,吃着的时候完全没有异样的腥味道,就如一款奶茶,口感爽滑,清甜。花胶QQ的,非常可口可爱。周末的时候品尝一下,心旷神怡。

6

牛奶百合炖花胶

现在天气越来越干燥,许多好友都会出现鼻咽干燥,唇角干裂,全身上下更是皮肤干燥而瘙痒不堪,如何能让我们的身体充分补水,变得滋润。牛奶百合炖花胶便是一款养阴润燥的美味炖品。

材料:花胶、百合、牛奶、冰糖。

做法:

1、花胶提前一晚浸泡;煮沸一锅水,将花胶汆水,捞起;

2、百合用水冲洗;

3、将花胶和一碗水倒入炖盅,大火隔水炖15分钟,再加入百合、牛奶和冰糖,接着用中小火炖一个半小时,即可享用香甜滑润的美味。

功效:滋阴固肾,美白润肤。

7

花胶薏米奶茶

材料:花胶、薏米。

做法:

1、先将花胶用冷水泡软、剪小块;

2、如果花胶上有血污或脏的东西就搓洗干净。换水再搓洗几次;

3、锅中注水,倒入洗好的花胶.如果怕有腥味能加入姜片去腥;

4、煮到水沸腾就立即关火,把水倒掉,再反复冲洗多几次;

5、洗好花胶啦,把花胶捞起放入炖盅;

6、再加入薏米,能根据自己的喜好添加,喜欢能加多一点;

7、按炖品,时间60分钟;

8、最后10分钟的时候再加入冰糖,花胶薏米奶茶完成;

9、放到冰箱的话能变成花胶冻。

8

花胶美颜奶茶-补血美发

材料:花胶、红枣、蜜枣、桂圆、枸杞、姜丝。

做法:

1、清洗、准备材料,将材料全部放入炖罐,我这边炖奶茶的小罐约等于三碗水;

2、注意一下我炖了三碗放了两小包桂圆而已喔,比较喜欢甜一点的亲们能多放桂圆红枣或者蜜枣;

3、花胶放在最下面然后放蜜枣、红枣、桂圆、枸杞、姜丝,加入热水炖煮;

4、大约炖一个半小时左右就能喝啦,这里是三碗水喔,注意一下我是炖了两个小时的,因为我比较喜欢喝花胶炖溶的滋味,请按照喜欢炖一个半小时或者两个小时吧。

9

花胶冰糖红枣莲子枸杞奶茶

功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。

【本款营养汤专为寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,冬怕冷者尤为适合。】

材料:花胶20克,红枣6颗,莲子20克,枸杞20克,鲜奶500克,冰糖适量。

做法:

1、材料洗净备用,红枣去核;

2、先把牛奶和冰糖倒到汤盅;

3、然后把材料倒到汤盅里;

4、花胶最后一次浸泡的水不要倒掉(因为花胶的部分营养都在水里了)直接倒到汤盅里;

5、花胶切段放到汤盅里一起煲;

6、加盖煲2.5-3.5个小时,开锅就可喝到美味可口的花胶奶茶了;

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美味的花胶奶茶上锅了

长期喝用对慢性支气管炎有很好的疗效。

10

红枣枸杞牛奶炖花胶

材料:花胶50g,牛奶600g,红枣2粒,枸杞数粒,冰糖适量。

做法:

1、浸泡,选用这种煲奶茶专用的花胶,冷水浸泡一晚上,用剪刀剪成细小条状。

2、去腥,姜片冷水下锅,水开放入花胶小火灼3分钟,熄火再焖三分钟。

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捞出去姜片冷水冲一下

3、泡涨,加冷水放冰柜泡半小时,花胶变得又Q又弹。

4、入锅,每盅放一片半姜片,(不要放多,否则抢味也有不怕腥的能不放),放入花胶。

5、炖制,每盅放1粒去核红枣,加入牛奶,隔水炖2.5小时,枸杞最后半小时加入,完成后加适量冰糖。

6、出锅,一盅当晚空腹喝,另一盅放冰柜第二天加热空腹喝,图片是冰柜拿出来,花胶都融了成果冻状。

11

牛奶炖花胶

材料:纯牛奶 500ML;干花胶 50克;冰糖 适量;生姜(怕腥的能加2片,不可多,否则抢味了)。

做法:

1、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;

2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;

3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。

THE END

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