花胶做法-花胶的具体内容如是说！

功效促进作用

花胶产自极广，但我国东海产品的花胶产品品质佳。与豆腐、鱼翅同为，是豆腐众所周知，号称极地中草药之誉。它的主要就含高阶胶原、多种不同维他命及钙、锌、铁、硒等多种不同矿物质，可滋润偏位、补肾益精，对腰膝酸软，身虚寒弱很有好处，具备补足体能、美发延年益寿的功效。

1、补足体能

花胶中的蛋白的浓度仅约84.2％，而碳水化合物的浓度实际上0.2％，是一类名符其实的碳水化合物碳水化合物食材，不论是男女老幼均可饮用，是补而筋骨的稀有煲汤。常见花胶补肾的情形有产前虚寒、手术后喉咙缝合、故去而再次出现的腰膝酸软等。

2、美发延年益寿

花胶中所含大批的胶原，饮用花胶能补足眼部缺少的胶原，对眼部补足营养成份，减轻眼部的凋亡而再次出现的僵硬、细纹、僵硬等现像。

营养价值

花胶号称极地中草药之誉。它的主要就成份为高阶胶原、多种不同维他命如维他命E及钙、锌、铁、硒等多种不同矿物质。其蛋白浓度仅约84.2％，碳水化合物仅为0.2％，是理想的碳水化合物碳水化合物的健康食品。

1、花胶中所含的生物大分子胶原质，是人体补足合成蛋白的原料。

2、花胶富含胶原质的食材可通过胶原的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓凋亡和抵御癌症的效能。

3、花胶含丰富的蛋白及胶质，具滋阴延年益寿，补肾，强壮机能。

4、花胶含丰富的蛋白及胶质，胎动出血而又不喜吃中药者，每日用靓花胶炖鲍鱼、海参(可再加冬虫草)，另外配南枣煮水，安胎补血，效果不错。