花胶做法-花胶怎样泡发的做法

泡发花胶是妨碍他们吃花胶最小的心理障碍了吧？太麻烦了！你家就住在湖边，自小海产波季尔过。但那个花胶吗很少很少吃，即使不能处置！前日重新整理洗衣机，辨认出四块大容量的濶濑花胶，多少年？他们都说不清楚了，我四千八百着没8年也有6年了。我妈说虽说是自己送的，送了好块，即使不能吃，都被用做做人情了，就剩马萨省了。我也无人知晓哪根筋不对，忽然就很想吃。玩游戏搜了呵呵泡发花胶的音频，再来塞里西自学了几番。重新整理了那个泡发花胶的做法，期望能对而后的老师略有协助哦！

做工

花胶

关键步骤 1

花胶先冲洗呵呵，接着接两大白墩，放进冲洗整洁的花胶。水缸尽可能多，站不稳花胶再略低十元公分这种。盖上水桶，煮沸留宿。假如天气情况热，能放洗衣机里冷冻留宿。

关键步骤 2

煮沸留宿的花胶抽出，再度冲洗。这时花胶已经开始有点儿变硬了，但还没已经开始发大。成年花胶苦味浅黄色，这时闻呵呵，多于一点儿淡淡苦味。

关键步骤 3

从前部看呵呵，多于一点儿发痒，变薄了一点儿。

关键步骤 4

烧两大锅水，水滚了之后放进几片姜。假如有葱，能放一把葱进去。你家这几天没买菜，就没放。再倒入一点儿料酒，让锅继续沸腾一会，蒸发掉一些酒精。

关键步骤 5

放进花胶，大概放下去10秒，花胶马上就会涨大起来，并且蜷曲。煮大概2-3分钟。

关键步骤 6

这张更清楚些。前部看大了很多。

关键步骤 7

接着熄火。盖上锅盖，焖至这锅水完全自然冷却。我焖了一晚上。

关键步骤 8

第二天一早起来看，又涨大了很多，锅都快满了。发头很好！

关键步骤 9

对比呵呵，比之前厚了不少。满满的胶质啊，看着就要流口水。

关键步骤 10

把花胶抽出来，用流动的水冲洗呵呵。接着重新装到一个整洁无油的盆里，接满水，放洗衣机冷冻继续泡发12小时。即使我呵呵子泡了两大块老胶，所以需要的时间长一些。假如你买的是小的，薄的胶，那么4，5个小时也够了。

关键步骤 11

今晚下班回家一看，发好啦！晶莹剔透的胶质！太棒了！闻了呵呵，基本算是没苦味了。昌明功！迅速剪下两大块，炖了牛奶。还没吃，太晚了，明早再吃吧。

小贴士泡发花胶一定要用整洁无油带水桶的大盆货大锅，这种花胶才会发的比较好。