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花胶做法-甜点特色小吃:澳门女星时常喝的果汁炖花胶,讲义来了,做法太单纯

时间:2022-08-20 00:02

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作者:147小编

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导读:夏日炎炎,坚信许多爸爸妈妈也跟我那样很讨厌吃甜点! 花胶除能腌和煮饭之外,还能弄成甜点!那时的这道甜点,我所推荐爸爸妈妈很大要试试!果汁炖花胶能补气、补气,还能补足胶原!最重要的是色泽也怪不得,浓浓果汁味带着淡淡玫瑰花香,色泽丝滑,吗是吃完饭一杯还想装第二碗,想必澳门女星都橙汁! 做甜点他们...

夏日炎炎,坚信许多爸爸妈妈也跟我那样很讨厌吃甜点

花胶除能煮饭之外,还能弄成甜点!那时的这道甜点,我所推荐爸爸妈妈很大要试试!果汁炖花胶补气、补气,还能补足胶原!最重要的是色泽也怪不得,浓浓果汁味带着淡淡玫瑰花香,色泽丝滑,吗是吃完饭一杯还想装第二碗,想必澳门女星都橙汁!

做甜点他们换用价格超值的小花胶就能了,小花胶的颗粒状不能比大花胶的颗粒状差,最重要的是一抓一大把也不能可怜。果汁炖花胶美味营养又身心健康,还零加进,这不过冬天不容少的一道道甜点!那时我把详尽做法撷取给他们,讨厌的爸爸妈妈能珍藏出来哦。

果汁炖花胶的详尽做法:

1预备酱料有花胶50克,红豆20克,红栆10粒,绿豆20克,花束8克,绿豆3片。

2花胶与红豆提前一个晚上泡发好(花胶详尽泡发能点开我主页看视频),红枣去核后切片。

3把花胶、红豆、红枣放入炖盅内加入一杯清水(刚好浸过酱料即可),放电饭锅隔水炖一小时,电饭锅内加入清水量是约浸过炖盅高度的一半。

4炖好后加入绿豆再保温10分钟,让绿豆充分溶化分解到汤水里。

5最后一步倒入250毫升纯果汁与花束,再搅拌均匀即可食用。

花胶泡发方法:1、取鱼胶在不洗水的情况下放锅里隔水蒸 5-10分钟!蒸过的花胶会缩小,这并不影响它泡发变身成为大胖子!2、把蒸好的花胶放入冷水(自来水也能)中浸泡!而且水要浸过花胶的表面,才算彻底浸透。3、放入冰箱浸泡12-24小时,依花胶大小而略有不同!花胶很大要放冰箱冷藏浸泡,因为这才能保住花胶里面所有颗粒状,这样做亦能令花胶变得爽滑。4、泡发好后花胶变得肥肥胖胖,颗粒状满满!最后一步就是进行清洗了。

【结语】:花胶的吃法有许多种,果汁炖花胶是目前我喝过最满足的一道道甜点!与腌的色泽完全不同!

【温馨提醒】:如果这道甜点吃不完,还能放入冰箱冷藏,冷藏过后就变成了花胶冻!经过冷藏的花胶冻与温热的花胶果汁,色泽完全不那样。花胶冻色泽Q弹、爽滑,比布丁还美味,最重要每口吃下去,都是满满的胶原!花胶冻大人、小朋友都很讨厌吃,一道道做法单纯的花胶甜点,能收获两种不同的色泽成品,讨厌的爸爸妈妈快点试下吧!

我是讨厌用汤水养生的梁洁,关注我能了解更多广东靓汤的做法与功效!

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