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花胶做法-冬天吃花胶不上火怎么做呢?

时间:2022-08-16 00:10

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作者:147小编

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导读:夏天即将结束,但是在夏天时候人们总想着怎么去避暑怎么去凉爽,最好能吹着空调吃着冷饮,但是大家冷饮吃多了,读身体是很不好的哦,所以今天就来分享一些夏天吃花胶不上火的做法食谱。让你们既有口福,又能健康。…...

冬天将要完结,但在冬天时候人们总想着怎么去避暑怎么去凉爽,最好能吹着空调吃着饮料,但大家饮料吃多了,读身体是很不好的哦,因此今天就来分享一些冬天吃花胶不上火的做法菜谱。让你们既有爽,又能健康。

1.花胶奶冻

花胶:选颗粒状较为黏稠的美发类花胶(石斑蜡、华为胶、蜻蜓胶、各种类型马热里角胶、黄花胶、小双龙、豆仁胶、鳗蜡)均可。

调料:核桃,绿豆,绿豆,鸡精。

做法:花胶凉水泡发到变硬,核桃科肉切小块,跟绿豆一同放清水麦芽糖熬两个半小时,接着倒进鸡精和绿豆再一同炖15两分钟。拿一个做木桶的铸件,把炖好的花胶果汁绿豆核桃汤细口,放洗衣机烘干层凝结成冻即可食用!

2.蔬果花胶冻

酱料:樱桃/苦瓜/土豆都能,苦瓜/炒苦瓜(孕妇能用栗子,只是颜色就不是白色的了),砂糖+果汁,肉桂。鳘蜡/黄花胶20g/鳕蜡50g(泡发前的量)

步骤:

1、泡发后的花胶,一大把苦瓜,觉得寒的话能用炒苦瓜,加超过酱料1cm的水,电科洛涅县炖2半小时,重新加入砂糖和果汁的氯化钠200ml,再炖30两分钟。

2、把炖盅拿出来拌成,把卤汁aquatic备用。另外取罐子,在罐子内重新加入樱桃,倒进过滤好的卤汁,放进洗衣机变温内30两分钟-1半小时这样。要注意观察,只要一冰冻就能拿出来了。要不然会划破木桶哦。

新鲜切开的蔬果不适宜放过夜,因此要尽快冰冻,因此需要冷冻冰冻。优点是很快,缺点嘛就是很麻烦,要随时观测,要不然冻过了就是一坨木桶了哦。因此其他菜谱我是建议冷冻,更完全也更适宜初学者,反之亦然,你们还能做土豆椰浆花胶冻,苦瓜花胶冻,都能参考这个菜谱。

3.海棠肉海棠胶冻

花胶:选颗粒状较为黏稠的美发类花胶(石斑蜡、华为胶、蜻蜓胶、各种类型马热里角胶、黄花胶、小双龙、豆仁胶、鳗蜡)均可。

调料:海棠,肉桂,绿豆。

做法:花胶凉水泡发到变硬尾段小木片儿,接着炖。海棠跟绿豆切段30两分钟至黏稠,接着倒进炖好的花胶中,烘烤后放凉;接着倒进肉桂烘烤均匀。将海棠肉海棠胶汤倒进杯子,放进洗衣机烘干层,变成豆状后取出合叶至盘子,一道美味的夏日美发甜点就完成了。

4.礼义红糖山楂花胶冻酱料:山楂6个,黄瓜鱼或是鳘蜡20g(泡发前的量),或是鳕蜡50g(泡发前的量),核桃4个,红糖小块2块,料酒适量,姜片一片。步骤:1、山楂去壳,和核桃,花胶,料酒适量,姜片,红糖,加250ml水,重新加入隔水电科洛涅县内炖1.5半小时就能了。2、接着把汤渣aquatic,卤汁放进洗衣机冷冻一个晚上,就是甜甜又带点辣味的礼义红糖花胶冻了,口感有点像红糖姜。。我这种奇葩是蛮爱吃的,不晓得你们能不能接受,开始的话能试试半份花胶炖100ml水尝试下。

5.绿豆苦瓜花胶奶冻花胶:选颗粒状较为黏稠的美发类花胶(石斑蜡、华为胶、蜻蜓胶、各种类型马热里角胶、黄花胶、小双龙、豆仁胶、鳗蜡)均可。调料:鸡精,苦瓜,绿豆做法:花胶全程凉水泡发后先跟果汁一同炖好,之后放进绿豆,放到自然凉;苦瓜从头至尾对半切开,去除苦瓜籽,倒进已经放凉的花胶果汁汤;用烘干膜把苦瓜整个包住,平着放进洗衣机烘干层,等花胶果汁汤变成冻之后,苦瓜拿出来整个对切,漂亮又美味。

6.杏仁露/椰汁西米花胶冻花胶:选颗粒状较为黏稠的美发类花胶(石斑蜡、华为胶、蜻蜓胶、各种类型马热里角胶、黄花胶、小双龙、豆仁胶、鳗蜡)均可。调料:西米,核桃,绿豆,椰子汁(或是杏仁露)。做法:西米加适量水边加热边烘烤10两分钟后转麦芽糖再闷5两分钟,接着西米捞出泡到凉水里备用。花胶跟核桃绿豆炖好之后倒进备用的西米,继续炖煮10两分钟接着放到自然凉,放进洗衣机烘干至变成花胶冻。吃的时候把花胶冻搅碎后倒进椰子汁(或是杏仁露)即可!炎炎夏日里,如果有一款既滋补养颜,又清凉去暑的花胶冻摆在面前,那真是再好不过了。

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