花胶做法-魔都十多年老字号端午节民族特色鲫鱼宴，easier江南味道

新

镇

江

酒 佳

家

冬天的吹过六月

月亮六天比六天热忱

这儿有著专用炎炎夏日里的吸睛浪漫

在那个热忱炽热的时节

我们能热切的家庭聚会，畅快的吃喝玩乐

即便冬天是不能一来的时节！

在北京驻守十多年的江南咖啡店新常州酒楼

占有了繁盛的苏州东路主四角丘陵地区

做为easier的江南菜馆

注重细节，用心打招更美味的菜肴

以多元化打招菜系为主，同样汇聚多种口味民族特色！

吸收各种菜肴的精华味道独特、口味纯正

★六人套餐 ★

【冷菜】

★ 北京熏鱼 1份 48元★ 桂花糖藕 1份 22元★ 水晶肴肉 1份 35元★ 抹茶鲫鱼冻 6位 228元★ 捞汁青瓜丝 1份 48元★ 开胃小木耳 1份 22元

【热菜】

★ 鲫鱼锅贴（6只） 1份 88元★ 蟹粉鲫鱼丝 1份 188元★ 荠菜鲫鱼滑 6位 228元★ 脆脆鲫鱼卷（6只） 1份 88元★ 鸡汁蒸鲫鱼鲞 1份 158元★ 鱼籽胜瓜酿鲫鱼（6只） 1份 108元★ 脆皮芝士鲫鱼糕（6块） 1份 118元★ 鲫鱼咸蛋黄狮子头 3只 144元

【点心】

★ 鲫鱼春卷（6只） 1份 76元★ 酒酿圆子 1份 48元

现价：599元

（门市价：1647元）

★十人套餐 ★

【冷菜】

★ 北京熏鱼 1份 48元

★ 葱油土鸡 1份 78元

★ 桂花糖藕 1份 22元

★ 捞汁青瓜丝 1份 48元

★ 酱香萝卜 1份 16元

★ 味道斑鱼皮 1份 42元★ 开胃小木耳 1份 22元

★ 四喜烤麸 1份 18元

【热菜】

★ 芝士焗波士顿龙虾 1份 720元

★ 灵芝烩花胶 10位 480元★ 铁板年糕猪肋骨 1份 117元★ 糯米八宝鸭 1份 148元★ 避风塘蟹 2只 316元★ 常州煮干丝 1份 87元★ 油淋椒麻鸡 1份 158元★ 菱角烩牛筋 1份 158元★ 芹香小香肠 1份 87元★ 雪菜蒸大鲫鱼 1份 246元

【点心】

★ 黄金饼 1份 38元★ 酒酿圆子 1份 48元

现价：999元

（门市价：2897元）

来源：魔都团购公众号

【使用日期】即日起—2021.9.30

【关于预约】至少提前1天【电话预约】，成功后方可进店使用，预约为方便备货不等同留位，高峰时期需排队等位。

【使用须知】每桌每次限用1张，不可叠加使用，不可拼桌使用，包间不可用。

【规则提醒】不与其他优惠同享，超出套餐部分需自费。

【使用提醒】每张券套餐内容需一次性使用完毕，不支持分开使用。

【用餐须知】部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价菜品替换，具体事宜请与商家协商。

【图片须知】图片仅供参考，菜品以实物为准。

【堂食打包】仅供堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详询商家。

【开票须知】如需开发票，请自行联系店家进行开票，开票类型为普通发票。

北京熏鱼

经典本帮菜，颇具的味道

鲜鱼现炸，口感更加嫩化

鱼肉经过熏制，咸香，酥脆

肉质也更加紧实，越嚼越香~

店内的经典招牌，回头客的必点！

桂花糖藕

一道我们耳熟能详的名菜

以莲藕，糯米，桂花和制而成

将糯米塞入莲藕中

加入桂花、糖调味

待脆嫩的莲藕煮到软糯拉丝

取出，切片后淋上香浓汤汁

入口软糯，鲜甜~

捞汁青瓜丝

小时候特别喜欢妈妈做的青瓜丝

长大后或因为各种事情的奔波

好久都吃不到的味道

青瓜丝切得很细，浇上特制的汤汁

吃上一口，浓香中还带着丝丝甜意

是记忆中的味道没错了~

糯米八宝鸭

讲究的做法和配料

让鸭子拥有更加美味的口感

鸭子骨头完全剔除

各种食材同新鲜糯米一同放入鸭腹

蒸制软糯涂抹上酱料

香酥软糯，味美鲜香

抹茶鲫鱼冻

晶莹剔透，味美鲜香

选用嫩茶叶制作而成的抹茶

口感更加细腻顺滑

荠菜鲫鱼滑

以荠菜和鲫鱼肉制成的鱼滑

味道颇具民族特色，鱼肉细嫩软滑

制成鱼滑多了份Q弹

肉香与菜香结合互补

达到了一种口味的平衡

令人吃过一次后，就久久难以忘怀

蟹粉鲫鱼丝

传统的地方名菜

新常州保留了原菜的

香滑可口，肉香味美

又做出了新的创新

蟹粉鲫鱼丝，味道更加鲜嫩

颜值也是更加吸睛

芝士焗波士顿龙虾

表面金黄，色泽鲜嫩

大个的波顿龙虾裹满金黄香软的芝士

烤制芝士融化香味与龙虾肉香混合

色泽吸睛，入口丝滑香浓真是妙

唇齿间的滋味也是醉人心脾

灵芝烩花胶

精选野生灵芝，与新鲜花胶搭配制作

花胶富含丰富蛋白质，还有养颜的效果

营养丰富，兼具健康与美味~

雪菜蒸大鲫鱼

浙江地区经典名菜，厨师手法精巧

鲫鱼处理的非常干净毫无腥气

大鲫鱼肉嫩味鲜美，老少皆宜

雪菜，质地脆嫩

可口有一种特别的鲜香味

两者搭配，鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁

动植物蛋白互补，营养丰富

油淋椒麻鸡

优选农家走地鸡，肉质更加紧实

营养更高，口感更佳

鸡肉经过油炸，表皮酥脆、肉质鲜嫩

撕开能看见汁水丰厚

热油配上热腾腾的鸡肉

那叫一个香

避风塘蟹

传统名点，香港名菜之一

其精髓是蒜蓉的独特味道

蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香

脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合

达到了一种口味的平衡

与螃蟹共烹，味道和谐，可口美味

姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉

蟹块香辣，味道浓郁

令人越食越开胃

酒酿圆子

酒酿圆子，甜而不腻，

是江南地区传统小吃

主要原料是糯米、酒酿

糯米粉搓成的小圆子与酒酿同煮

酒酿味浓甜润，圆子口感糯叽叽~

猪肋骨

牛筋

鲫鱼咸蛋黄狮子头

坐落于商业繁盛的苏州东路

店铺历经十多年，见证了魔都繁盛地段的崛起！

别出心裁的布局设计，让人惊艳的佳肴

是一家以江南菜为主，结合本帮菜与粤菜的咖啡店

一进门就能感受到这儿的放松感

装饰新潮，宽敞明亮，复古与潮流感结合

各个角落都干净整洁

可见店家的用心之处~

干净舒服的环境，大气优雅的用餐环境

在这儿能畅快享受美食带给味蕾刺激

舒服温馨的用餐环境

请朋友聚餐或家人家庭聚会都是很合时宜的！

新常州酒楼

来源：魔都团购公众号