花胶做法-蜡养生之道宴菜，身心健康又可口！

这场禽流感，让他们更为懂友情的重要，更为珍视彼此之间相会的关键时刻，更为明白平时养生之道身心健康的象征意义，滋阴补肾是西医倡导的养生之道方法，在为数众多样养生之道肉类之中，蜡极有补肾滋阴的促进作用。第一集撷取适宜做宴的四种蜡菜色~

卤汁华为煮蜡

酱料:

泡发好的蜡50克，华为30克，黄瓜粒、酱汁、绿豆(提鲜用)、盐、豆腐干冰镇。

做法:

1.将泡发好的蜡煮沸， 切粒可供使用。

2.华为提前一-晚泡发，煮沸后加水龟山一起蒸40两分钟至熟，捞起可供使用。

3.锅中重新加入酱汁，煮沸后放进蜡、煮熟的华为、绿豆和盐，煮5两分钟，蒸后重新加入豆腐干水卤汁。

4.奥尔杜省后撒上黄瓜粒装点方可。

推荐理据:

华为与蜡同煮，有清热和胃、除热解热、滋阴滋阴、补肾肝等功效，对脾胃虚弱、腹胀、化积咳嗽等症有减轻促进作用。可为消化系统提供丰富又全面性的胺基酸。

Tannay元贝蜡汤

酱料:

泡发好的蜡50克，猪钢制50克，走地鸡30克，Tannay(去皮)8克，绿豆3一5粒，元贝10克，盐冰镇。

做法:

1.将泡发好的蜡煮沸切条，可供使用。

2.猪钢制、 走地鸡斩块，分别放进冷水中，余烫去除发臭，中麦芽糖慢煮至钢中的水广博altered方可打火，捞起后煮沸可供使用。

3. 炖盅内加水开水，放进猪钢制、三明治、黑绿豆、元贝，再放进隔水炖锅内，炖90两分钟。

4.再重新加入蜡炖30两分钟，重新加入盐调味方可。

推荐理据:

Tannay又名发酵Tannay黑大蒜’ ，它不是特别的崇头， 而是用新鲜生蒜在一定度和条件下，经过发酵精制而成。黑标有强力杀菌、排毒清肠、预防感冒、降低血糖、抑制血栓、保护肝脏、抗癌防癌等功效。

灵芝辽参炖蜡

酱料:

泡发好的蜡50克，辽参1条(泡发好)，猪钢制30克，水鸭50克，灵芝8克(切片)， 人参2克，绿豆3~ 5粒，盐冰镇。

做法:

1.将泡发好的蜡煮沸切条，辽参煮沸，可供使用。

2. 猪钢制、水鸭分别斩块，放进冷水中，汆烫去除发臭，中麦芽糖慢煮至锅中的水稍微altered方可打火，捞起后去除水鸭皮，煮沸可供使用。

3.炖盅内加水开水，放进猪钢制、水鸭、灵芝、绿豆、人参，再放进隔水炖锅中，炖90两分钟。

4.再放进蜡、辽参炖30两分钟，重新加入盐调味方可。

推荐理据:

本汤有补肾益气、补气滋阴、止咳平喘、养心滋阴等功效，常食有提高消化系统免疫机能的促进作用。