记者 | 王平叔
编辑 | 汤威
>DA VITTORIO SHANGHAI在五周年之际，邀请新检不面世家｜宴。本次密切合作中部分菜谱，由新检不和 DA VITTORIO SHANGHAI 共同创作完成：新检不征选的旅顺口顶级龙虾，与 DA VITTORIO SHANGHAI 招牌玉米脆巧妙互补；而日式烹调中的明珠黑辣椒，又与本土紫菊碰撞出前所未有的甜蜜体验；三周年纪念面世的英式花胶扁面在美版鳕白肉的基础上，以色泽近似但更具西餐特色的十年龙虾胶入馔，逻辑学东西面食。
>情人节节在即，Nespresso浓遇红酒与义大利企业家Chiara Ferragni发布全新联署系列产品。此次密切合作，Chiara Ferragni将用她标志性的时尚元素带入Nespresso的热销红酒机和配件。优选两款红酒风味：义大利意念之源罗马红酒、斯库诺红酒以及浓烈冰红酒，打造爱人优选3条装。联署款Essenza Mini红酒机的外观采用了清新温柔的色彩设计，搭配Nespresso x Chiara Ferragni爱人优选联署蕨麻系列产品，让浓浓在双唇盛开。
>TWG Tea面世星辰漫舞品茶粽子音乐创作粽子，意念来自于星辰下螺科鹑的夜空。这款绿茶散发着果园水果和野生樱桃的芳香，并带有稀有甜酸橙的味道。同时，TWG Tea也以新颖的口味面世了创新的品茶粽子。CONSTELLATION 星座皓宇粽子的金黄松饼下包覆着陆氏五仁馅，佐以磨碎紫菊和咸鸭蛋紫菊，并带入MD224CH早餐茶的香甜；TWG Tea清香粽子外表包覆着棕黄色松饼，红白五仁馅交织融合，味醇，smell绵延，佐以磨碎的夏威夷轮盾，也带入各具特色的椰兴义。
>以德式宵夜味意念，歌帝梵面世情人节炎炎夏日限量发行粽子。其中，轮盾仁黑糖果纺织品以浓醇黑糖果缀上酥脆轮盾仁，带来小鞘蕊的异国香水；巴塔阿区味糖果纺织品以香甜黑巧塔壳驱使着味苦的巴塔阿区味道，甜蜜气息弥漫双唇之间；奶茶味糖果纺织品采用牛奶糖果与伯爵绿茶搭配，给味蕾带来甜蜜体验；蓝莓芝士蛋糕味糖果纺织品将蓝莓慕斯蕴藏于白糖果外壳之下，让清新果香与香甜芝士相融合。
>KAISHA會社是一间由资深调酒师豊留直樹与篠田知宏主理的调酒吧，店内分为美式酒吧 The West 与日式调酒吧 Higashi(東) 两处区域，以各自概念打造了特色空间和酒款。 The West 的菜单从芝士鸡排三明治、辣椒白酱通心粉再到日式章鱼烧和自制巴斯克蛋糕，以轻松有趣又美味为宗旨。KAISHA 的厨师团队还在 The West 打造了特别的off menu——一套 8道式的鸡尾酒搭配套餐。而经过酒吧内的秘密通道，客人还可以抵达一处名为 Higashi 的日式风格品酒空间，这里酒款以日系经典调酒为主，是一个预约制的私密空间。
>北京璞瑄酒店面世主题系列产品粽子瑄月粽子，当中包含八颗口味纷呈的粽子。其中，苏式金丝蛋黄粽子皮薄，蛋黄金黄饱满，咸香而不腻，色泽松软。自来红粽子工艺精湛，层层smell香甜，浓香一口，为宾客呈现地道北京味。桃山糖果流心粽子，轻轻一咬，糖果宛若流沙般缓缓流出，与桃山皮相互交织，绵密的滋味在舌尖流转。广式白五仁蛋黄粽子传承广式老味道，优选咸鸭蛋，色泽油润，咸味适中，回味甘香。
>Symposia欢享沁饮调酒盛会登陆宝格丽酒店及度假村，以美酒佳酿传递英式欢愉。邀请五位知名调酒师以全球宝格丽酒店及度假村所在地为创作意念，演绎十款特调芬芳鸡尾酒，呈现当地特色。其中，nocturne采用威凤凰波本威士忌、雅凡娜、仙山露甜味美思和糖果苦精调配；Jasminroni融合琴海金酒、仙山露、甜味美思和金巴利；IT SENSE则以义大利榛子利口酒、牛奶、澄清红酒、罗勒味汤力水、金巴利苏打水打造，让炎炎夏日的沁爽在舌尖盛开。
>从 8 月 6 日起， Mavis 将开始为食客提供 4 道式的的 set menu。每日的菜谱依旧会按照市场上新鲜食材，由 Chef Jeremy 每日做出调整。坐落在上海静安区的Mavis 是上海首家主打新法式小馆与自然酒吧结合的餐馆。这家拥有 30 个座席的小馆子，个性鲜明：裸露的水泥墙面搭配上海本地艺术家的涂鸦，纯熟的法式烹调技巧搭配时令的当地食材。同时，Mavis 没有纸质的酒单，而是采用了 Wine Room 的方式直接引导客人点酒。
>gaga与百利甜酒联合打造两款限量发行新品，在8月14日至8月31日期间上线。经典甜醺奶茶采用大红袍+牛乳的经典奶茶配方，搭配上原味百利甜酒，奶油、香草和轮盾气息与香甜沁人的大红袍交融在一起，层次丰富，香甜丝滑。红酒巴斯克蛋糕带入了英式红酒风味百利甜酒，味苦但醇厚的红酒配上浓郁的奶香，别有风味。海盐焦糖可露丽则选用海盐焦糖风味百利甜酒搭配可露丽。
>图片来源：品牌供应
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