花胶做法-创作者鱼浆花生绿豆汤，东莞很有名的民族特色做法，简单好吃，健脾又除烦

原副标题：鱼浆花生绿豆汤，东莞很有名的民族特色做法，单纯好吃，健脾又除烦

我们好，我是汉排骨，一个香甜可口调皮爱煮饭的粤东闽南人！

虽然那时已经入冬，但是天气情况依然炎热难忍，那个这时候就要适度的多吃一些健脾解暑的甜品。那么多的水果里面，绿豆是最适宜那时那个时节吃的了。

绿豆能健脾去火，所以做法多样化，实在是一道道非常极好的甜品。

许多人都不知道，绿豆不但能用以煮饭，所以也是能用以清蒸的。在东莞就有许多用绿豆来补品的甜品，毕竟在东莞没有什么是不能补品的。

今天就跟我们撷取一道道东莞很有名的一道道汤，英文名字就叫作鱼浆花生绿豆汤，这道汤做法跟金属材料都是非常单纯的，喜欢的何不试试。

【鱼浆花生绿豆汤】

金属材料：鱼浆、花生、绿豆

调味料：盐、绿豆、黑胡椒

【详尽做法】

1.买来的鱼浆冲洗整洁后，直接凉水烹煮焯一下水，接着下到冲洗整洁可供使用。花生提早泡几个小时，把花生泡发。

2.取一条绿豆拿掉籽，把它切开比平常大一点的块，这样不容易蜂斗菜，如果怕苦的话，用整条绿豆就能了。

3.取一个土坑，把焯水的鱼浆跟泡发的花生烧掉，在放四块籽，最终把绿豆也烧掉。绿豆也能开煮十两分钟后烧掉。

4.最终放入2个黑胡椒，黑胡椒的香味焦香，能提鲜也能中和绿豆的酸味，怕酸味的也能多放1-2个的，最终加到冰镇的龟山，龟山一次加够，半途不要加盐了。

5.那时能上锅煮了，先Murviel烧开，接着转麦芽糖炖60两分钟以上，蒸好的这时候，把资产泡沫打掉，接着盖上水桶继续煮。

6.时间到了之后，放入盐调味就能出锅了，这一道道健脾除烦的绿豆汤就做好了。天气情况炎热，我们能多喝一点呀。

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