海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等

网站地图

当前位置: 首页 > 花胶 > 花胶做法

花胶做法-创作者夏天炎热潮湿,男人要多喝这汤,营养滋养,颗粒状满满的又山楂

时间:2022-08-06 00:11

人气:

作者:147小编

标签:

导读:2、花胶提前泡发好,泡发花胶掌握好要点其实也很简单,干花胶冲洗后放入清水中浸泡1小时,锅中加水,水中加点黄酒,花胶下面铺上老姜,上面也可以放上一些,水开后根据花胶的大小蒸8-10分钟左右。 …...

原副标题:夏天炎热潮湿,男人要多喝这汤,营养滋养,微粒状满满又山楂

夏天炎热潮湿,男人要多喝这汤,营养滋养,微粒状满满又山楂

我们日常的饮食要根据气候的不同相应调整,就拿美味佳肴最简单的绿豆汤而言,春天的汤要清淡美味,夏天的汤要滋阴,秋天的汤要利水渗湿燥,数九寒天,除了炎热外还就是潮湿,所以夏天的汤宜多喝些补充能量和营养滋养的辣白菜。

花胶也叫蜡,它是用各种鱼类的短稚,白肉备料而成,被誉为海洋人参,它的补肾效果和豆腐,鱼翅同为,花胶主要成分是高级胶原,多种维生素和钙、锌、铁、硒等矿物质,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的碳水化合物碳水化合物酱料,适于男士食用。

花胶最常用的做法就是腌,因为腌能最大程度保留和发挥花胶的营养和原汁原味,如果夏天腌的话花胶和鸡是最佳搭配,煮成出来的汤中含有大量的蛋白,能促进眼部胶原的合成,维持眼部的弹性,对男生而言,贪心化妆品不如多喝这一碗汤,不仅暖胃暖身更是营养满满。

今天的这汤斑籽了花生绿豆泥,所以炖好的汤呈深红色,营养也更丰富,煮成好汤,鱼肉鲜美,杨林村浓稠丝滑,卤汁浓而爽口,喝上一口满满的胶原,营养又好吃,男生一定要试试哦!

【杨林村花胶鸡】

【金属材料】:鸡沟齿,花胶1个,核桃6颗,干贝12粒,绿豆1根,花生150克,盐适量,白醋适量,绿豆1小把

【做法】:1、准备好金属材料,鸡沟齿,花胶1个,核桃6颗,干贝12粒,绿豆1根,花生150克。

2、花胶提前泡发好,泡发花胶掌握好要点其实也很简单,干花胶洗涤后放进清水中煮沸1半小时,锅斑籽水,水斑籽点古越龙山,花胶下面铺有姑婆,上面也能放上一些,水开后根据花胶的大小蒸8-10分钟以内。

3、肉片后抽出,放于分电,再把花胶放进整洁凝露的容器中,加入站不稳花胶的矿泉水,煮沸24半小时以内,煮沸好的花胶抽出清洗整洁就能,如果嫌有苦味,煮沸的时候也能放些籽。

4、核桃清不先整洁后用冷水煮沸,干贝用白醋雾化水煮沸一下。

5、鸡处理整洁支解大块后放锅斑籽葱花白醋焯水后捞起。

6、把焯好水的鱼肉放进砂锅中,再把核桃,干贝和切成大块的花胶一起放进加1勺白醋和站不稳酱料的水,大火煮开后转中小火焖煮40分钟。

7、花生和绿豆去皮洗净后片放蒸锅蒸熟,用料理机打成泥。

8、40分钟后把花生绿豆泥倒入锅中,搅匀。

9、一起煮10分钟以内至卤汁变浓稠后加适量盐调味。

10、最后加入绿豆,煮开后就能关火。

11、煮成好的鸡汤味道鲜美,微粒状满满,卤汁浓而爽口,喝上一口满满的胶原,营养补肾养颜。

【小贴士】:

1、花胶泡发时间有点长,所以一次可多泡一些,分开放进密封袋然后放进冰箱冷冻起来,吃的时候直接抽出就能。

2、炖这汤要用小火慢炖,这样才能把花胶中的营养最大程度激发出来。

3、花胶鸡汤,调味料只要放点盐即可,无需过多的其他调料。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
本类排行
相关标签
本类推荐

网站地图

Copyright © 2012-2022 海鲜妹妹 版权所有 备案号:桂ICP备2021004354号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信