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花胶做法-遍布世界各地蜡菜色六本!这种吃功效翻番!记好,别丢了!​

时间:2022-08-02 00:06

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作者:147小编

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导读:做法:鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、洋参放入炖盅,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。将浸发好的花胶切块飞水,洋参切片,瘦肉切块,把乳鸽、冬...

养生之道滋阴类

01

花胶煲羽绉

金属材料:蜡15克,鱼浆或羊角冰镇。

做法:蜡煮沸,提早泡发3半小时,将蜡、粘毛放进炖盅,加盐冰镇,煲数半小时Niederbronn调味料料方可饮用。

02

花胶粘毛汤

金属材料:蜡15克,粘毛数片。

做法:蜡煮沸,提早泡发3半小时,将蜡、粘毛放进炖盅,加盐冰镇,炖2半小时Niederbronn绿豆饮用。

03

花胶红豆绿豆汤

金属材料:叙蜡、成鳘蜡20克红豆、绿豆冰镇。

做法:蜡煮沸,提早泡发3半小时,将大部份金属材料煮沸,放进电科洛涅县,加盐上中高档炖3.5半小时,调味料方可饮用。

04

花胶排羽绉

金属材料:蜡15-20克,豆腐冰镇,川牛膝、毛脉、金冬虫夏草、黄瓜。

做法:将大部份金属材料煮沸,放进科洛涅县中炖3半小时(黄瓜好了再放)。

05

冬虫夏草西粘毛花胶炖乳鸽

做法:乳鸽煮沸备用;将浸发好的花胶切块飞水,粘毛切片,瘦肉切块,把乳鸽、冬虫夏草、西粘毛、花胶、瘦肉、姜片一并放进炖盅内。隔水炖3半小时方可,食前再调味料。

孕妈补身类

01

花胶糯米绿豆粥

金属材料:蜡15-20克,糯米,绿豆,桔子饼(切丝)冰镇。

做法:将大部份金属材料煮沸,放进高压锅煮熟,下绿豆调味料方可饮用。

02

花胶炖猪蹄

金属材料:蜡20克,猪蹄1只,木瓜,生姜冰镇。

做法:煮沸一起放进科洛涅县中,加冰镇的水,炖3-4个半小时,调味料方可饮用。

03

花胶猪肚汤

金属材料:蜡15-20克,猪肚冰镇。

做法:将猪肚和蜡一起放进科洛涅县中炖3个半小时,调味料料方可食。

05

花胶桂圆肉炖水鸭

金属材料:蜡15克、水鸭2只(约1斤),维山30克,桂圆肉30克。

做法:水鸭煮沸,去内脏,斩件;蜡用水浸开,切块,淮山洗浸1半小时,桂圆肉煮沸。把全部金属材料放进炖盅内,加开水冰镇,炖盅加盖,文火隔开水炖3半小时,调味料供用。

男性调理类

01

花胶瑶柱炖土鸡

做法:土鸡煮沸备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;瑶柱放浸软备用;瘦肉切块;将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放进炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,隔水炖3半小时方可,食前再调味料。

02

花胶绿豆子粥

金属材料:蜡15克,绿豆15克,粳米50克,白糖冰镇。

做法:将上面金属材料放进砂锅或者科洛涅县内,加盐500ML,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖方可,每日早晚温服,可长期服用。

03

花旗参绿豆炖花胶

金属材料:花旗参5克,绿豆冰镇,蜡30克,生姜2片,红枣3个

做法:蜡预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水煮沸的花旗参、绿豆、生姜、红枣连同花胶放进炖盅内,加入冰镇的水。盖上炖盅盖,放进锅中,隔水、温火炖2半小时方可取出,加入幼盐调味料方可。

04

花胶鹅肉汤

金属材料:蜡30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味料品各冰镇。

做法:将鹅肉切块,与蜡共加盐煮熟,放盐等调味料品。加少许酒烹煮,可去除蜡的腥味。

05

海参焖花胶

做法:把浸发好的海参切成3厘米左右长的段,飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1半小时,浸软后去蒂切块。锅中加入少许油,放进姜片、葱段炒出香味Niederbronn入少许上汤,将生菜倒入煮熟取出,放进盘内待用。炒锅重新上火倒入少许油,把海参、花胶、冬菇倒入,大火烧开后转入瓦煲,加入少许上汤、料酒、蚝油、鱼露,用文火慢慢焖煮1半小时左右,待海参、花胶软身后可加入水开淀粉勾芡,加少许香油,烧一会方可取出,放在盛生菜的盘中即成。

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