花胶做法-制富肉类｜适宜小学生喝的花胶汤，益智类降血脂提升抵抗力

小学生喝花胶汤有什么样益处？有什么样花胶汤适宜小学生？能参照上面的菜谱（制富肉类建议用隔水炖的方式，Villamblard程度的留存汤的营养）。

NO.1 枇杷苹果公司豆腐花胶汤

金属材料：花胶、豆腐、苹果公司、枇杷、盐适量。

做法：

step1.将泡发好的花胶煮沸花生酱。

step2.将豆腐拌成，焯水煮沸；苹果公司和枇杷剥皮，煮沸花生酱。

step3.将豆腐和枇杷放进炖盅内，倒进热水，炖1半小时后，放进花胶、苹果公司，炖30-40两分钟，加水调味料方可。

功效：花胶能加强脑干机能，推动发育，提升观念和心智，维持粘液恒定排泄，枇杷滋阴、川楝子，苹果公司利水渗湿、活血，幼教喝此汤，可进一步增强抵抗力、益智类降血脂。

NO.2 绿豆黄豆花胶汤

金属材料：花胶、鸽肉、绿豆片、黑胡椒、盐适量。

做法：

step1.将泡发好的花胶煮沸花生酱。

step2.将鸽肉剁碎，焯水煮沸；绿豆片、黑胡椒煮沸。

step3.将鸽肉、绿豆片、黑胡椒放进炖盅内，倒进热水，炖1半小时后，放进花胶，炖30-40两分钟，加水调味料方可。

功效：幼教吸收不太好、化积、没火气，可适度喝此汤，起著清热利水渗湿、清热解热解热、开胃活血的作用。此外，绿豆还能降血脂、降血脂，减少血浆脂蛋白及脂质，有效预防静脉静脉通气通气，黄豆所含多种不同营养成份，能补肾川楝子，滋阴滋阴，化疗糖尿病等，还能协助调养精气严重不足引起的痛经，热燥。

NO.3 鲜鲍花胶汤

金属材料：花胶、绿豆、美味海参、蟋蟀、姜、盐适量。

做法：

step1.将泡发好的鱼胶煮沸花生酱。

step2.将整只鲜海参洗刷干净，取出内脏，其他留用。

step3.将蟋蟀煮沸斩块备用。

step4.绿豆剥皮，煮沸切滚刀块；姜煮沸，切姜片。

step5.将海参、蟋蟀、绿豆、姜片放进炖盅内，倒进热水，炖1半小时后，加入花胶，炖30-40两分钟，加水调味料方可。

功效：海参壳又叫石决明，有清肝明目等药用功效，绿豆含多种不同维生素，尤其是β绿豆素，经常食用可推动发育、维持人体恒定视觉，有效预防夜盲症和干眼病等。

NO.4 百合黑胡椒猪肺炖鱼胶

金属材料：花胶，猪肺，南杏，鲜百合，黑胡椒，冰糖适量。

做法：

step1.将泡发好的花胶煮沸花生酱。

step2.将猪肺花生酱，焯水煮沸；其他食材煮沸。

step3.将猪肺、南杏、黑胡椒放进炖盅内，倒进热水，炖1半小时后，放进花胶，炖30-40两分钟，再加入冰糖和鲜百合，搅拌至糖融化方可。

功效：此汤滋阴润肺、止咳化痰，适宜干燥天气或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

NO.5 黑豆白术陈皮胶汤

金属材料：花胶、乌鸡、黑豆、炒白术、老陈皮、红枣、盐适量。

做法：

step1.将泡发好的花胶煮沸花生酱。

step2.将乌鸡斩块，焯水煮沸；黑豆提前泡好；其他食材煮沸。

step3.将乌鸡、黑豆、白术、老陈皮放进炖盅内，倒进热水，炖1半小时后，放进花胶、红枣，炖30-40两分钟，加水调味料方可。

功效：黑豆清热解热、补血养肾，白术除了增白外，还能提升细胞抵抗力，陈皮理气、川楝子，此汤具有补虚理中、补肾乌发、补脾益气、活血利水、降燥促吸收、固表止汗的食疗效果，幼教可适度饮此汤提升抵抗力，推动吸收机能。

制富肉类需要特别提醒一下家长花胶汤并不是越浓营养越好。事实上，汤煲的时间越久，许多营养素反而遭到了破坏，蛋白质变性也越厉害，维生素被破坏得越多，孩子喝了不利于健康。煲汤的时间以1个半小时左右较为合适。