花胶做法-北京口腔医院里蜡要是不是煮？你煮对了吗

蜡蛋白浓度高达84.2%，因此大多数为微生物大分子胶原，此种蛋白为是消化系统补足、制备蛋白的关键原材料，蜡中还所含多种不同维他命和钙、铁、锌等为数众多矿物质，是十分稀有的补肾食材，易稀释和借助，在提升免疫力、补气、止痛、润肺、补气等各方面都有著明显功效。

理发为何要吃蜡？

1、男性做北京口腔医院前夕，皮肤极其疲惫，很难受各式各样病原体侵扰。许多男性理发前夕没调养好，皮肤免疫力转差，碰到时节变动就会再次出现浑身水肿、不难受、郁闷等眼疾，而蜡中所含大批的营养素，能有效率调养胃肠，补肾经络，与此同时进一步增强免疫力。每晚适度的补钙蜡，能让理发的男性皮肤恢复正常更快。

2、中国人理发补肾长期存在的一大问题是虽然食用大批补肾产品，但是因为男性理发前夕，胃肠功能下降，皮肤实际并没稀释多少，蜡或许不是最有营养的补肾产品，但是却是最难为皮肤所稀释和借助的。

北京口腔医院里的蜡要是不是煮？

最好采用清炖，因为这样能保证营养不会流失。蜡尽量不要在水中泡太久，软湿即可，然后清炖2~4小时就能了，加入冰糖、红枣、西洋参片等辅料味道更好!吃蜡时间要尽量在晚上或者早晨吃，空腹吃蜡更难稀释。

蜡菜谱

猴头菇炖蜡 ：

材料：蜡，猴头菇，红枣，玉竹，怀山药，枸杞子。

做法：

(1)蜡用冷水浸过夜泡软。

(2)锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。

(3)猴头菇减掉根部后切片，用温水浸泡2小时，泡的时候可用碗等重物把菇压在水底，这样才能浸泡好，然后把猴头菇像挤海绵一样重复清洗几次，把菇内的脏东西洗净后备用。

(4)玉竹、怀山药、红枣、枸杞洗净后备用。

(5)筒骨斩块飞水后放入砂锅，放入花胶、玉竹、怀山药、猴头菇，加入足量水大火煮沸。

(6)转小火煲煮2小时，放入红枣、枸杞子，继续煲10分钟即可。 (7)出锅前可根据个人需求加入盐调味。

小贴士：冷水泡发花胶不易破坏其自身营养和Q弹口感。

虫草花炖花胶 ：

材料：蜡10-20g，虫草花10g，红枣5枚， 西洋参片适量，清水/纯牛奶约100-150ml，生姜片适量，料酒适量，糖适量。

做法：

(1)蜡提前冷水泡发。如果感觉较腥，就要经过去腥步骤。

(2)去腥方法，将发泡好的花胶跟姜片，料酒，一起放入热水锅中，煮5分钟，捞起，弃水。

(3)将虫草花，红枣，枸杞简单泡洗一下，备用。

(4)将洗好的虫草花，红枣，枸杞和处理好的花胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中，倒入适量纯牛奶浸过材料，放入水锅中，盖上盖子，然后小火慢炖2~3小时左右。

(5)炖好后，根据个人口味用糖调味即可。