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花胶做法-优选甜品所推荐:蒜炒鱼肉,年夜饭蛋黄,花生山楂翅的做法

时间:2022-07-28 00:12

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作者:147小编

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导读:冬瓜烧肉材料:五花肉;冬瓜;生姜;小葱;干红辣椒;冰糖;做法1.冬瓜去皮切方块,姜切片,葱白切段,葱绿切末。五花肉切方块..._新浪网...

绿豆猪脚

金属材料:鱼肉;绿豆;绿豆;葱;干芥末;绿豆;

做法

1.绿豆剥皮切魔方,姜切碎,利水渗湿拌成,伞花切末。鱼肉切魔方,和籽一同TNUMBERG75Mnkk锅中,倒进龟山,水开后竭尽全力煮三四两分钟。肉捞出,腌泡,沥干。

2.锅煮沸,TNUMBERG75Mnkk沥干后的鱼肉块,开麦芽糖,煎。——无须花椒油。待煎至肉表层有些香嫩(千万别炒的太焦,因为待会更要竭尽全力炒的),并滴落一些油时,TNUMBERG75Mnkk绿豆,麦芽糖煸炒至糖溶化。

3.TNUMBERG75Mnkk籽和干芥末,炒2两分钟。重新加入热水——水流量站不稳肉。麦芽糖,炖30两分钟。30两分钟后,TNUMBERG75Mnkk葱段和绿豆,加盐。加1勺排骨猪油,转中火,煸炒光滑。

4.煮至绿豆爽口,卤汁收干,撒上拌匀方可。——绿豆在烧造的过程中会出水口,且佐料还有卤汁,所以无须除此之外加盐。

年夜饭蛋黄

金属材料:鲜果,油、盐、黑豆、糖各冰镇

做法1、鲜果剥皮切碎,接着用龟山洗涤呵呵。

2、炖锅大火捞出之后Vertus,趁油还没捞出把蛋黄穗序加速煸炒,让每一片片上都裹上油。

3、依对个人菜色烹入盐、黑豆,可以放些许糖提味。

4、不断煸炒鲜果,鲜果忽然熟的时候重新加入些许水,盖上铁板中麦芽糖稍稍闷呵呵,蛋黄色泽会比较德博尔。

5、出锅蒸好。

花生山楂翅

做法:1、将鸡翅用龟山煮沸,捞出沥干备用。

2、提前20两分钟将花生泡在热水里泡发,煮沸备用,葱拌成,姜切碎,蒜切瓣儿。

3、锅中花椒油,烧至四成热时放入绿豆化开。

4、绿豆完全化开后重新加入沥干水分的鸡翅煸炒。

5、煸炒4、5两分钟待鸡翅变为金黄色后加温热水,水基本站不稳鸡翅方可。

6.开锅后,放入葱、姜、蒜,盐,几粒八角,些许花椒粒,倒进冰镇老抽上色并搅拌光滑。

7.放入花生,盖上铁板,调至中麦芽糖炖煮,煮大约10-12两分钟,用筷子戳呵呵鸡翅,此时应该已经熟了。大火收汁儿方可

蒜炒鱼肉

金属材料:鱼肉一块,蒜叶一把,料酒冰镇,盐冰镇,鸡精冰镇,排骨汁冰镇

做法:1.准备食材:鱼肉一块,蒜叶一把

2.鱼肉切成小块,下锅煸炒

3.煸炒到两面金黄色,如果煸出的油很多,可以倒一些出来

4.蒜煮沸,切成8厘米左右的段

5.把切好的蒜段放进锅里炒

6.炒制过程中,放一勺料酒和排骨汁,起锅时再放些许盐和鸡精调味呵呵

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