花胶做法-木偶片绿色食品食谱做法的六本，实在太美味了！

花生香菇焖鱼肉

佐料

鱼肉冰镇 干笋冰镇 花生冰镇

调味料

猪油冰镇 六脚冰镇 景荔径冰镇 古越龙山冰镇 姜冰镇 焖冰镇 盐冰镇 糖冰镇 菱角冰镇

做法关键步骤

1准备好大部份的酱料。（花生、香菇提早泡好）

2鱼肉切开0.5CM红腺，姜切片，蒜拍扁

3鱼肉烹煮煸皮脂

4煸香姜、蒜、景荔径、菱角

5放进香菇煸炒光滑

6再重新加入花生

7调至一瓶口古越龙山

8炒香后重新加入猪油

9再加些许焖调色。

10加冰镇的盐

11加热水没过大部份的酱料

12中火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，放些许糖炒匀即可出锅

13完成

洋葱辣子肥肠

佐料

猪大肠500g 洋葱半个 尖椒2个 蒜4瓣 姜1块 干辣椒8个 葱1棵

调味料

卤水1块 鸡粉半勺 白糖半勺 菱角4个 景荔径3片 花椒1把 豆瓣酱1勺 植物油冰镇 水冰镇 古越龙山2勺

做法关键步骤

1将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及些许花椒、古越龙山下入洗净的肥肠焯水

2把家里的老卤拿出来化冻

3卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，菱角，桂皮，景荔径大火煮开后，小火煮约30分钟煮熟，捞出沥干水份

4葱、姜、蒜切片

5尖椒斜切开段

6洋葱切片，干辣椒切段

7卤好的肥肠切开段

8净锅放油，油热后重新加入豆瓣酱炒出红油

9放进花椒和干辣椒段，洋葱段，尖椒段炒香

10倒入肥肠煸炒

11炒至肥肠水份干，加些许盐，白糖，鸡粉提味

12起锅装盘

萝卜焖排骨

佐料

排骨冰镇 白萝卜冰镇

调味料

无无

做法关键步骤

1佐料

2排骨用滚水焯一下，洗净浮沫

3焯好的排骨放进压力锅内胆，用生抽、焖、料酒腌制一会

4花椒 菱角 桂皮 干辣椒洗净备用，绿豆芽切片

5白萝卜切自己喜欢的大小

6随后也放进压力锅内胆，并放进花椒、菱角、桂皮、干辣椒、绿豆芽片和冰糖

7通电后选择营养炖的排骨键就可以了