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花胶做法-花胶的8种年夜饭做法

时间:2022-07-22 00:15

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作者:147小编

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唔哩小鲜给美食家小宝宝们重新整理了许多花胶的做法,期望对我略有协助,功效也内含上,小宝宝们能依照市场需求看一看宠幸谁哦!

冬虫夏草花花胶汤山楂

金属材料】花胶23只约80克、冬虫夏草花30克、鸡1只、水冰镇

【做法】1.花胶用凉水煮沸6半小时,煮沸切小块,将花胶和鸡放进蒜末中拖泰尔股份,沥乾。2.把冬虫夏草花与花胶、鸡和熟猪油置炖盅内,刻字加盐炖约3半小时。(真的麻烦事的能把金属材料放在锅里煲也行)

【功效】此汤有利水渗湿补肾,益肾滋阴的促进作用

花胶海带

【金属材料】花胶2两、豆腐1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、姜3片、葱1

【做法】1、花胶先用水泡浸6半小时,煮沸,再用姜葱水煲5分钟,取出过冷河,切件。2、煮沸豆腐,出水。3、锅中注入冰镇的清水煲滚,加入所有金属材料煲滚,转加盐煲2半小时,加盐调味,即可饮用。

【功效】此汤有补气健脾,滋阴养胃的促进作用。

花胶炖水鸭汤

【金属材料】主料:鸭1,花胶100克辅料:山药20,枸杞子20克调料:八角2,10

【做法】1.水鸭蒜末烫过去毛,切好煮沸起肉。2.花胶用水发透,切开。3.煮沸山药、枸杞子、八角。4.把水鸭、山药、枸杞、花胶、八角,放进炖盅内,加入冰镇开水,盖上盖,隔水炖4半小时,下盐调味。

【功效】此汤具有利水渗湿气,旺血,消食,滋阴的促进作用。

【食物相克】山药():山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

花胶炖猪蹄

【金属材料】鱼胶30克,猪蹄1只,木瓜一个(300克),生姜冰镇。

【做法】花胶用水煮沸6半小时,煮沸切丝,猪蹄煮沸斩件飞水,木瓜去皮切成小块,将所有金属材料一起放进炖锅中,加冰镇的水,炖3-4个半小时,调味即可食用。

【功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好】

花胶鱼草汤

【金属材料】花胶鱼腥草

【做法】用花胶、鲜鱼腥草各100克。花胶用水泡开,切好,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫

【功效】本方清胃生肌止痛。适用于胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者

黄花胶莲子冰糖甜品

金属材料: 黄花胶25克,莲子30克,冰糖冰镇

做法:1.黄花胶用水煮沸过夜,煮沸。2.莲子煮沸;3.煮沸清水倒入炖盅,放进所有金属材料,隔水炖3半小时,即可品尝。

功效: 固本培元,补肾固精,滋阴去燥,润肠通便,祛斑美白,延缓衰老,增强抗病力

牛奶炖花胶

金属材料:纯牛奶500ML,干花胶50克,冰糖冰镇,生姜(怕腥的能加2片,不可多,否则抢味了)

做法:1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身。

2.花胶放进炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1半小时。

3.加冰镇冰糖,焖20分钟令冰糖融化。

功效:滋阴美颜,补充矿物质和蛋白质,能够全方面的增强自身的免疫力和抵抗力,冬天喝有助于改善自身出现的嘴唇开裂,皮肤龟裂等一系列问题,也有助于提高自身的睡眠质量。

鱼胶红枣银耳汤

金属材料鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)

做法:1先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净!

2将鱼胶 红枣 银耳一起放进炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右!

3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味!

功效:鱼胶味甘性平,补而不燥,是理想的滋补又吃不胖的食品!有补肾补血,美容养颜,淡化黑色素,祛皱皱纹,紧致肌肤,修复术后大出血伤口,提高抵抗力,美白保湿等等效果

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