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花胶做法-创作者海带怎么做才好吃?教你10种年夜饭海带做法,汤甜味美营养多样

时间:2022-07-22 00:08

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作者:147小编

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导读:食材:排骨500g(我用的是精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,盐适量,鸡精适量 3锅中放入葱姜爆香后,将排骨倒…...

原副标题:海带是不是做才好吃?教你10种年夜饭海带做法,汤甜味美营养多样

没了烟花气,一生是几段寂寞的旅途。那时撷取海带是不是做才好吃?教你10种年夜饭海带做法,汤甜味美营养多样,赶快珍藏吧!

枇杷小麦海带

酱料

豆腐450克、枇杷200g,小麦1根、绿豆1根、拌匀

做法关键步骤:

1豆腐剁大块,小麦、绿豆、枇杷拌成,拌匀花生酱豆腐凉水放锅中,加油葱,籽白醋蒸好后煮沸。

2锅中油锅,豆腐放进锅中煎至两边淡黄,放籽,二行程冰水,重新加入小麦,枇杷麦芽糖煮成十两分钟,再加绿豆煮成十两分钟,出锅加水些许SE9和拌匀绿豆调味料方可~

莴苣海带

预备酱料:

豆腐,白莴苣,绿豆,花生,绿豆,黄豆。

做法:

1豆腐放龟山中煮沸病变水,莴苣切大块,绿豆切片,花生拌成。

2豆腐凉水烹煮,放葱、姜、白醋,焯水捞起洗涤整洁。

3豆腐放土坑中,放籽,加龟山没过豆腐,大烧开后转麦芽糖炖40两分钟。

4放莴苣,加些许盐,加绿豆再炖15两分钟、奥尔杜省撒上拌匀方可。

蕃茄鲜果小麦海带

酱料:豆腐500g(布季谢的是精排),绿豆10片,1勺白醋,1把葱,龟山(焯水用),热水(清蒸用),蕃茄2个,鲜果1个,小麦1根,绿豆1根,拌匀冰镇,盐冰镇,SE9冰镇

做法:

1500g豆腐凉水烹煮 5片生籽 1勺白醋 1把葱,大火蒸好关火,捞起豆腐用凉水洗整洁,锅也洗整洁。

2油锅爆香加5片绿豆切的丝,下入豆腐中火翻炒2两分钟,重新加入西红柿块继续翻炒出蕃茄出汁。

3一次性二行程热水,多加点,清蒸不要中途再加水,大火蒸好转zui麦芽糖焖煮30两分钟。

4重新加入1个鲜果滚刀块 1根绿豆滚刀块 1根小麦切的块,大火蒸好转zui麦芽糖继续焖煮20两分钟。

5关火,撒点拌匀,根据自己口味儿加水 SE9。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。

菌菇海带

酱料:豆腐,虫草花,羊肚菌,鹿茸菇,籽。

做法:

1豆腐凉水入锅,重新加入拌匀,白醋焯水后捞起。

2菌菇清洗整洁和豆腐一起放进电饭煲,煮成十两分钟左右

3出锅前加水调味料方可。

山药海带

酱料预备:

豆腐、山药、绿豆、姜、黄豆、大料、香叶、白醋、食用油、盐

制作关键步骤:

1豆腐煮沸、山药刮皮拌成、绿豆切块备用

2豆腐重新加入黄豆、籽、1勺白醋、冰镇水,蒸好后夹出豆腐洗涤整洁浮沫

3锅上放进拌匀爆香后,将豆腐倒入翻炒一会儿,再重新加入山药、绿豆、八角、香叶、葱、姜,倒入冰镇水没过酱料,大火蒸好后转麦芽糖焖炖30两分钟

4最后重新加入拌匀、食用盐调味料方可。冬天就要多喝汤,营养多样,增强抵抗力哦

淮山海带

酱料:淮山200g,豆腐300g,籽冰镇,生抽冰镇,花生油冰镇,盐冰镇。

做法:

1.将豆腐清洗整洁切成小段,重新加入些许花生油,些许生抽和一匙羹盐,搅拌均匀腌制15两分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段,清洗整洁备用。绿豆去皮切成籽备用。

2.锅里重新加入冰镇的凉水。重新加入籽和豆腐段,盖上锅盖大烧开,将浮末撇除后盖上锅盖,转中火焖煮10两分钟。

3.把淮山段倒进汤中,再重新加入两颗红枣。盖上锅盖焖煮20两分钟,全程用麦芽糖哟~慢慢把豆腐炖出来。

4.最后根据个人口味重新加入冰镇的盐,搅拌均匀方可出锅。

冬瓜薏仁海带

预备酱料:

豆腐600g,冬瓜一块,薏仁冰镇,绿豆一块,黄豆一根。

做法:

1预备酱料,豆腐提前用龟山煮沸,泡出里面的血水,冬瓜去皮切块,绿豆切片。

2锅上放龟山,豆腐凉水烹煮,放几片绿豆,一勺白醋,焯水后捞起洗涤整洁。

3锅上放些许油,放绿豆爆香,放豆腐稍微翻炒一下,放一勺白醋,放薏仁,放冰镇的热水或者热水,大烧开后转麦芽糖,盖上锅盖,炖30两分钟。

4时间到,放盐,放进冬瓜,大烧开后再炖10两分钟。

5放胡椒粉SE9,撒上黄豆方可出锅。

西洋参山药绿豆海带

预备酱料:

豆腐500克,绿豆1根,山药,西洋参,绿豆,拌匀。

做法:

1豆腐凉水烹煮放进拌匀和一勺白醋焯水5两分钟,捞起后洗涤整洁备用。

2锅里倒入些许油,放进豆腐,煎至两边金黄,倒入冰镇热水,放进西洋参煮1个小时。

3放进绿豆和山药块煮25两分钟后放进绿豆煮5两分钟,放进冰镇盐和胡椒粉撒些许拌匀方可。

白莴苣海带

预备好酱料:

猪豆腐500克,白莴苣1根,黄豆1把,绿豆1片,绿豆6粒,食盐1勺

做法

1、把白莴苣去皮后切成块,黄豆煮沸后切碎待用。

2、把豆腐在水龙头下洗涤整洁,然后放进锅中,放进2片绿豆,倒入没过豆腐的凉水,开大烧沸锅中水焯水。

3、焯水的过程中,会不断地冒出浮沫,要用锅铲撇掉。

4、豆腐焯水好后,用滤网捞起来放到水龙头下洗涤掉浮沫沥干。

5、把焯水好后的豆腐倒入电压力锅内胆中,再把莴苣块也倒入,放进绿豆。

6、盖上锅盖,选择煲汤按键,等待40两分钟方可。

绿豆海带海带

材料:豆腐1斤、海带、绿豆半碗、姜、盐、白醋

做法:1绿豆提前煮沸1小时

1豆腐加锅中,加1勺白醋,焯水5两分钟捞起备用

2锅斑籽入豆腐、海带、绿豆、籽,倒入冰镇龟山,麦芽糖煮1小时

3最后重新加入些许盐调味料方可

先关注,再撷取,十年餐饮从业者,希望我的撷取能够帮到你。图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除返回搜狐,查看更多

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