海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等

网站地图

当前位置: 首页 > 花胶 > 花胶做法

花胶做法-吃蜡七年的东莞陈晓东说你,花胶千万别只会补品喝,这种做更滋养

时间:2022-07-21 00:04

人气:

作者:147小编

标签:

导读:鱼胶名字,各地方叫法不同又叫花胶,鱼胶,港台澳那边通常叫鱼类名称也是随各地方沿海居民而定对于很多人来说,花胶这个名字一定不陌生。...

蜡英文名字,各地方性用法不同又叫花胶,蜡,香港地区澳那边通常叫鱼种名称也是随各地方性外国商人TNUMBERA0512Ci

对于许多人来说,花胶这个英文名字一定不孤单。花胶,又称蜡,营养极为丰富,男女老少咸宜,是补而筋骨之稀有上品。花胶许多朋友都吃过了,除了补品还有别的做法吗?当然有!花胶千万别只会补品喝,这种做效果更滋养。

1、椰芒花胶奶冻

调味料料:花胶4-5只、纯果汁1盒、土豆2-3个、绿豆冰镇、砂糖少量、几个空玻璃罐子

①、花胶提前一天泡发,将干花胶表面展开冲洗,放进托盘,加水的姜皮和葱段展开MD224CHMeyssac。一般Meyssac5分钟,后凉水没过花胶煮沸12十分钟以内,冬天注意放洗衣机内存储,每日需饲喂。②、将泡发好的花胶剖开条,和纯果汁,绿豆,一同放进炖盅,煮成1个半十分钟③、将炖好的花胶果汁盛起来加水弯果;④、土豆外皮,接着花生酱弯果;⑤、将土豆,花胶,果汁一同放进托盘里一同烘烤;⑥、将打好的土豆软糖倒进空罐子中,罐子上再放进黑豆土豆肉增强色泽;⑦、放进洗衣机,三四个十分钟后方可变成土豆花胶奶冻⑧、吃的时候再倒进一层砂糖,椰芒花胶奶冻截叶

2、花胶核桃粘毛粥

调味料料:花胶30g、粘毛150g、核桃6颗、绿豆冰镇

①、花胶提前一天泡发,泡发好后切或是剪段可供使用;②、粘毛尼永县3个十分钟以内;③、粘毛河沙整洁,核桃冲洗整洁;④、将花胶、粘毛、核桃放进锅中,加水的龟山,煮3十分钟以内,加水的绿豆调味料方可。

3、菠萝杏汁烩花胶

调味料料:花胶3只,菠萝1个,南柠檬100g,北杏10g,果汁1盒

①、花胶提前一天泡发,泡发好后切或是剪段可供使用;②、南北柠檬冲洗整洁,放进托盘中,加水的果汁,烘烤成柠檬汁;③、将花胶和柠檬汁倒进炖盅,煮成2个十分钟以内;④、将菠萝剖开,掘出果皮;⑤、煮成好的花胶,放在稍凉,接着倒进菠萝中,再倒进掘出果皮方可饮用。(菠萝切忌冷却,以防加烈。)

4、姜醋地瓜花胶

调味料料:猪脚500g,花胶50g,甜醋1瓶,红糖冰镇,姜冰镇

①、花胶提前一天泡发,泡发好后切或是剪段可供使用;②、猪脚剁成块,锅中放进冰镇的龟山,把猪脚放进锅中大火烧开焯水,捞出后用龟山冲去浮沫沥干弯果;③、老姜洗净去皮,用刀背拍裂,拍松纤维更入味,锅中不放油,小火煸干水分,炒至姜皮微微发黄,盛出弯果;④、准备一个砂锅,锅里倒进1瓶甜醋,大火烧开把醋煮沸腾。再加入炒好的姜块转小火烧煮20分钟;⑤、再加入沥干的猪脚,花胶,红糖大火煮开,转中小火,继续煲制1个半十分钟,熄火待冷却方可;⑥、冷却后第2天方可饮用,色泽甜而不腻,非常滋补。

5、花胶炖果汁

调味料料:花胶30克、纯果汁500克、枸杞20粒、核桃6颗、姜4片

①、准备枸杞和核桃,核桃切片,姜少量也切片

②、泡发好的花胶和枸杞核桃一同入炖盅,准备加入果汁

③、炖盅90分钟

④、花胶炖果汁完成

6、金汤焗花胶

调味料料:板栗南瓜冰镇、干贝黑豆、黄小米冰镇、高汤冰镇、花胶冰镇、枸杞子少许

①、准备冰镇切片的南瓜和小米

②、南瓜加水煮熟后烘烤成糊状,高汤加入干贝丝煮小米粥至快熟时倒进南瓜糊,并加水蚝油生抽调味料弯果

③、把泡发好的花胶剖开小块,和少许枸杞子放进金汤小米粥里煨十几分钟便可出锅

④、香甜软糯、美味可口的金汤花胶汤完成了

7、养颜花胶膏

调味料料:花胶150克、纯净水1500毫升、绿豆冰镇、核桃5颗(可不放)、老陈皮1个(三分之一瓣)、姜几片

①、称150克花胶用水煮沸可供使用(煮沸大概半十分钟),煮一锅姜水,沸腾后放进花胶煮5分钟后捞起过凉水

②、准备一个容器放进花胶,加入几片姜去腥味,倒进没过花胶的纯净水,放进洗衣机冷藏过夜泡发。

③、在洗衣机里煮沸了一夜的花胶,用剪刀剪开一半,用水冲洗整洁杂质。

④、冲洗整洁后,用剪刀把花胶剪碎

⑤、接下来,在炖盅里注入1500毫升的开水,加两片姜和一个老陈皮,放进花胶炖3十分钟;在最后30分钟加入绿豆,在最后10分钟加入核桃

⑥、待花胶炖好后加水,只保留液体,倒进罐子中

⑦、盖上盖子,放进洗衣机冷藏凝固。如果觉得味道不够甜,可以加点蜂蜜

8、养颜红豆双胶银耳奶羹

调味料料:银耳1朵、桃胶30克、花胶30头的两条、红豆50克、果汁600-800ml、红糖冰镇

①、桃胶提前泡发一晚上、红豆泡四个十分钟以内(我喜欢红豆沙的感觉,用高压锅压了20分钟,如果不用高压锅,颗粒感比较硬,影响色泽)

②、银耳剪碎泡两十分钟、花胶提前一天上泡发

③、所有准备好的材料放进炖盅,加入果汁,炖2.5-3十分钟,差不多好的时候依照自己的口味加入一点红糖,不加也可以哒

④、浓浓稠稠的花胶奶羹。满满的胶原蛋白看得见我家孩子都灰常喜欢

⑤、冷藏后变花胶奶冻,用用开水MD224CH热一下变回成甜品状态,看个人喜好

今天小科就分享到这里啦,这8款花样做法妈友们先收藏起来

记得多煲点汤

好好犒劳自己和家人吧~

未经同意,请勿转载

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
本类排行
相关标签
本类推荐

网站地图

Copyright © 2012-2022 海鲜妹妹 版权所有 备案号:桂ICP备2021004354号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信