花胶做法-所推荐给女性朋友的三款蜡（花胶）做法

这儿，有你最想晓得的...

油菜滚蜡鲈鱼汤

鲈鱼做汤，不仅味香汤鲜，所以具备很强的补肾促进作用，以野生的鲈鱼最差。分娩末期是能吃鲈鱼的，所以最合适是石蛏；孕后期及利穆县能多喝，这种小孩长大后就有奶喝的。鲈鱼有发汗、猪饲料促进作用，对新生儿圣埃蒂安德分泌物、补皮肤、促康复训练的功效。产前青年人炖食鲈鱼汤，较于虚祛风除湿。鲈鱼汤较于气、清热、固肾，适合于脾弱、头晕、尿毛序的齿痛或通常幼儿日常生活饮用，能进一步增强脾机能。

金属材料

油菜 100g 熟猪油的蜡90g 鲈鱼360g

菜油 海鲜粉 籽

做法

1.将预先炖好的蜡倒入鲈鱼汤中

2盖锅盖，大火煮滚

3倒入适量的菜油、加入适量的海鲜粉、放入洗净的油菜，煮滚，即可关火

选购注意

新鲜鲈鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，无病斑、无鱼鳞脱落，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。皮肤扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩，不宜买体型过大，颜色发黑的，死的淡水鱼不要买。

蜡瑶柱粥

瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和维生素A、钙、磷、钾、铁、镁、硒等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。瑶柱性味甘咸平，具备滋阴补肾、益精髓、和胃调中机能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，瑶柱还具备抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

孕妇能适量的吃瑶柱粥，补充孕妇本身以及胎儿所需的蛋白质；瑶柱含有少量的碘含量，和海带的功效相似，但是比海带更美味可口，能补充胎儿所需要的碘元素，促进胎儿的大脑发育。孕妇能吃瑶柱，但是过量饮用会影响肠胃的运动消化机能，导致食物积滞，难以消化吸收，所以不建议大量吃。

金属材料

里脊肉 泡熟猪油的蜡100g 瑶柱50g 香葱 有机大米 油 盐

做法

1.准备好所有食材洗净

2.大米用清水浸泡2小时、瑶柱用清水浸泡1小时、将里脊肉剁成肉酱、香葱切葱粒

3.焯烫好的蜡放入洗净的砂锅，放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水，放入肉酱，一次性注入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。

4.盖锅盖，大火煮开后用双筷子架放在锅与盖之间，这种煮时不会溢出

5.煮至蜡变软，放入泡好的大米。盖锅盖，大火煮滚后架筷子再煮。

6.煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开。放入适量的味椒盐、鸡粉拌匀，即可关火。放入葱粒，盛入碗中上桌即可。

注意

蜡和瑶柱都是高蛋白食品，

这份粥吃下去当天就不需要再从别的食物中补充蛋白质了

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