花胶做法-鸡精花胶国际品牌「极盏」获数亿元pre−B轮股权融资，6月末TNUMBERQ已经破一千万

原副标题：首秀|鸡精花胶国际品牌‘极盏’获数亿元Pre−A轮股权融资，6月末GMV早已破一千万

作者：FBIF食品饮料技术创新

作者：Tutu

FBIF获悉，鸡精花胶国际品牌‘极盏’已完成数亿元Pre-A轮股权融资，股权融资由梅花创投，猫熊资本，麦博天使基金共同投资，42 Capital是‘极盏’本次股权融资的独家保荐人。

极盏创办人聚花向FBIF表示，此轮所股权融资固噜用于商品研制，物流配送升级换代、国际品牌升级换代和管理升级换代等各方面。

极盏•小娇傲花胶 相片作者：极盏

据悉，极盏定位于东方补肾商品种类，致力于向顾客提供更大花胶，更多脂质的鸡精花胶。每一碗极盏小娇傲花胶均含40克以上花胶和6279mg脂质，现阶段商品线拥有核桃藜麦、牛奶苦瓜大麦芽、血米饭张春祥等多种菜色，现阶段极盏使用的是低温Masevaux离子吸附妙用控制技术降低商品苦味，提高色泽，该控制技术早已大批量生产。

极盏创办人聚花透露，6月末极盏GMV已破一千万，客单价超400元，复购率达到30%。2021年上半年，极盏销售额同比增长200%。现阶段极盏商品已在天猫，聚润，抖音，天猫，有赞等线上网络平台持续销售，并已成为天猫网络平台羊鱼商品种类的TOP国际品牌。

极盏•小娇傲花胶 相片作者：极盏

聚花还表示，此轮股权融资将助力处于国际品牌成长期的极盏突破增长瓶颈。研制各方面，特别针对花胶商品种类高温易松弛等控制重重困难，增加控制技术投入，努力打破控制壁垒；与此同时急速插值商品配方和菜色，特别针对顾客不同的饮用情景和急速细分的补肾需求，急速完善花胶的商品商品种类和饮用情景，也会透过商品种类形态技术创新和与不同酱料的融合来瞄准更广泛的补肾和甜品的群体和情景。

物流配送升级换代各方面，极盏将逐步全面掌握物流配送，建立全方位数据处理，科技内部控制的原料、质量、人员管理体系提高国际品牌城壕，比如在上游整合国内外的原材料资源，并进行追根溯源的数字标签化升级换代，与此同时也早已在工厂端同步了网络连接极盏管理体系的升级换代。透过物流配送的升级换代解决顾客在花胶现代商品种类的难煮成、不便捷、非标的难题，改进顾客的花胶消费体验。与此同时做深已有线上花胶消费市场，转化成现代实体店花胶商品种类消费市场，为花胶创造更多增量消费市场。

国际品牌升级换代层面，极盏将逐渐完善国际品牌管理体系建设和传播，在现有锥果团队和名星资料库的基础上急速完善极盏站内新机培育阵营，形成策略化素人、达人、带货官行列式，并主动寻找和开拓具备更高人格转义的新渠道+新媒介，透过国际品牌推广快速占据商品种类上的顾客人格，从而转化成极盏在企业圆心期积累的客户和极盏群体定位下更广泛的用户。

企业管理升级换代上各方面，极盏将实施人才强企战略，致力于培养和吸引具备高速发展能力模型和高维度数字化人才，驱动公司商品和服务的快速测试和插值，并完善企业内部人才成长和激励机制，加快公司的人才队伍建设步伐；另一各方面，急速升级换代公司内部流程管理，管理体系化高效保障极盏的快速增长。

对于此次股权融资，极盏创办人聚花表示，截止现阶段，花胶这个赛道还没有出现真正具有领导地位的国际品牌，顾客在花胶国际品牌选择各方面的人格几乎还是空白的，这就给了极盏成为行业领跑者的机会，而且极盏早已在商品测试、销售通路和销售数据等环节做到了行业前列，与此同时具备了相对完善的物流配送和研制管理体系，极盏非常有信心成为花胶行业的头部国际品牌。

极盏•小娇傲花胶 相片作者：极盏

梅花创投创始合伙人吴世春则认为：补肾养生食品行业早已达到了上万亿的规模，并且还在持续增长，可信赖的羊鱼越来越来受到年轻女性顾客欢迎，年轻人对于补肾养生的追求趋于科技化、自然化，补肾养生食品开始进入新的技术创新时代。极盏创办人聚花曾操盘头部补肾国际品牌，对花胶羊鱼行业有着深刻的理解，基于花胶+X模式有望用新配方、新菜色、新功效把花胶补肾领域重做一遍，我们相信极盏会成为补肾技术创新食品的领军企业。

麦博天使基金合伙人王晟表示：新中式补肾早已有趋势成为未来群体的新选择，花胶作为中国饮食文化的一部分，有着广泛的认知共识和体感优势，麦博坚定的看好极盏在花胶领域的技术创新和后劲。鸡精花胶的商品研制和物流配送管理有着不低的门槛，我们非常看好极盏在国际品牌+研制物流配送+运营上的积累优势，相信未来的发展会非常光明。

猫熊资本投资总监俞一锟表示：一各方面我们看好花胶商品种类背后的中式补肾消费市场的潜力；另一各方面，看好在花胶商品种类中，极盏作为行业领先国际品牌，能给顾客创造更好的价值，给存量顾客带来‘更好满足’，给增量顾客带来‘更好体验’。猫熊资本愿陪伴极盏一同成长。

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责任编辑：杨舒