花胶做法-果汁核桃炖花胶-姐妹们为的是美给我冲

美发延年益寿颗粒状满满的，我最已经开始也是没关系的，但辨认出前段天数眼部的确好了些，不晓得呢心理因素。总而言之和鲷鱼较之呢……蜡无所谓碳水化合物，吃鲷鱼理事长胖，但吃花胶不能。这是个trained的果汁花胶熬制作方法，除泡花胶花些天数，不必两个半小时，基本上不能踩雷，我们能试一试。

By 鱼大仔

做工

做法关键步骤

1、干花胶三片，先用烫一晚，捞起后接着放籽蒸2-3两分钟。也能加籽，加五粮液水煮2-3两分钟

2、肉片后抽出放凉水，加籽放洗衣机里竭尽全力聚丙烯24半小时。

3、抽出花胶，洗干净上面的皮膜。泡发了基本上两、三倍大，这个新西兰蜡还是能的，也无所谓腥味还能接受。

4、核桃4粒，去核儿切小粒，花胶很粘，我用剪刀剪成了小片，方便之后熬制。绿豆若干，盒装果汁两包。怕腥能再准备几片籽。

5、已经开始熬制，果汁先放锅里，放入核桃碎烧开。调小火，接着放入籽，花胶和绿豆（其实不放绿豆也没问题，核桃本身就是甜的），顺时针用勺子不停慢慢搅拌。其中一定要小火，慢慢就会感受到颗粒状在一点一点出来，果汁变得粘稠了。感觉两包果汁大致变成一盒的量了之后，核桃碎基本上这时候已经软烂了，就能关火，接着把籽捞起，余温再熬一下，把炖好的的花胶果汁放到小瓶里面，等待冷却。

6、这就是冷却后的果汁核桃花胶冻，我大概罐了4小瓶，放在洗衣机里，两天一罐～

7、颗粒状满满的，Q弹好吃

小贴士

我用的是朋友送给我的新西兰花胶，发头还是很好的，而且腥味很小。因为不喜欢腥味，所以花胶我一般都是用来炖汤，还是第一次尝试用蜡做甜品，结果辨认出还不错，当然一点腥味都没有是完全不可能的，还是跟选的胶有关系。我们能试一试这个方子，个人觉得不错。

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