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花胶做法-花胶无法和甚么一同吃?花胶和甚么一同补品好?

时间:2022-07-11 00:02

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作者:147小编

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导读:我们一般买回家的花胶都是干货,淡黄色,角质状,略有光泽,吃之前泡发后就会慢慢变软。花胶不能和什么一起吃?...

他们通常买回去的花胶(蜡)都是蔬果,黄褐色,表皮状,有所金属光泽,吃以后泡发后就会渐渐变硬。花胶无法和甚么一起吃?花胶适宜配搭什么样食材补品?上面一起来看一看吧。

花胶无法和甚么一起吃

1、碳水化合物食材

饮用花胶后,千万别立刻吃碳水化合物肉类,如海鲜和乳制品。即使维C会使这三种肉类中的蛋白血肉块不难稀释,因此要在吃枣两个半小时后,再吃碳水化合物肉类。

2、维他命

切忌与维他命与此同时饮用。食材中的维他命可使维他命k降解毁坏,使化疗促进作用减少。

3、茄子或莴苣

切忌和茄子或莴苣一起饮用。莴苣会有抗青春酸酶,茄子所含维他命降解酶,三种成份都可毁坏其它食材中的维他命。

4、鸟类肾脏

不该和鸟类肾脏与此同时饮用。鸟类的肾脏所含铜、铁等原素,铁器离子极难使其它食材中所含的维他命水解而丧失功效。

花胶补品的做法

1、蜡滋阴汤

金属材料:蜡100克,川牛膝20克,盐、调料冰镇。

炖法:蜡与川牛膝一起炒熟中,加盐冰镇,吐掉煮1半小时,重新加入调料方可。

2、蜡川牛膝汤

金属材料:蜡、川牛膝各10克,红枣10枚。

做法:将上3味水煎。 用法:每日2次,可长期服用。

3、蜡鹅肉汤

金属材料:蜡30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各冰镇。

做法:将鹅肉切块,与蜡共加盐煮熟,吐掉等调味品。加少许酒烹煮,可去除蜡的腥味。

用法:佐餐饮用。

4、冬虫草花胶炖鸡

金属材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适

做法:

1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。

2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二半小时。

5、花胶排骨汤

金属材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

做法:

1.花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。

2.洗净排骨,出水。

3.锅中注入冰镇的清水煲滚,重新加入所有金属材料煲滚,转慢火煲3半小时,加盐调味,方可饮。

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