花胶做法-晶灵卖菜吃喝玩乐节本周一迈入，刺蕊、花胶鸡等快手菜助推街坊在家团圆

交叉点讯 1月6日，晶灵卖菜宣布迈入2021年吃喝玩乐节。晶灵卖菜总裁熊卫称，将投入数千万补贴，把优惠带给顾客

目前，街坊购置吃喝玩乐的第二波热潮已经迈入，杏仁、轮盾、传统糕饼、饮料饮品等吃喝玩乐商品已开始进入销售旺季，同时，晶灵卖菜去年联合开发了近数百种快手菜商品，如刺蕊、花胶鸡、八宝鸭、排骨等味道菜式，引导街坊整天进餐汤圆，新体验浓浓中国年香味。

此次吃喝玩乐节一大亮点在于商品。去年为引导大家整天吃汤圆，让街坊整天轻盈好省地采买出桌照例，晶灵卖菜面世近数百种快手菜、成品菜，并和湖滨汇等知名咖啡店合作联合开发咖啡店快手菜，顾客将酱料简单加热，就能采买出桌和咖啡店十分相似香味的一餐。

由于春夏季节疫情反复，去年各省市引导尽量待在本地过年。为让本地人也能吃到家乡菜，晶灵卖菜还面世各省市湘菜的菜谱，比如说茶餐厅刺蕊、海南东山椰子鸡、老北京羊蝎子排骨、本帮八宝鸭、川式炽热青蛙……东西南北中，各省市湘菜一应俱全。

为方便职业妇女就餐、减少浪费，晶灵卖菜还将排骨做小，联合开发出轻量的排骨，比如说299元的刺蕊，包含4根克里特岛野生米鳗鱼、4只干鲍鱼、4只卤梅林、一条黄牛蹄筋、花胶干、白肉等，分量减小，色泽和营养有增无减，刚好够2~4人的职业妇女食用。其中，刺蕊商品一经上线就受到热捧，每天卖出数万份。

熊卫介绍，吃喝玩乐节将持续至2月26日。在此期间，平台还将发起诸如限量发行网红打折、COMPILATION抢券、配饰直降等多种打折方式，打造不同类型的消费场景，让顾客感受浓郁年味。结合年俗文化与大众需求，吃喝玩乐节希望给用户提供更丰富的甜品新体验，整天也能癸年。

通讯员 巨鼻

交叉点记者 颜颖

解放日报全媒体经济节目部公司出品