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时间:2022-06-24 00:41
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作者:147小编
为什么说中国人参在药房,韩国人参在食堂?根据产地不同,我国人参称人参,韩国人参称高丽参。
我们先看下中韩对人参的认知差异,这是基于中韩民众对红参认知的随机抽样问卷调查结果研究。
揭秘研究结果前,先跟大家科普人参与红参:
红参是人参经过蒸制干燥制成的,从本质上说人参与红参是同一种药材。
这项对比中韩民众对红参认知差异的问卷调查研究共发放调查问卷420份,其中韩国人210份,中国人210份,剔除5份不合格问卷,共收回415份有效问卷,结果发现:
参与调查的210名中国人中,对红参功效的认知,排名前五是:补气、强身健体/保健/保养、补血、提高免疫力/抵抗力、壮阳;
参与调查的205名韩国人,对红参功效的认知,排名前五是:提高免疫力、恢复元气、治病百病/什么都好、补气、温阳;
红参功效揭秘
红参具有大补元气、固脱生津、镇静安神、强心健胃、补血滋阴等功效。
红参在我国,主要作药用,主要用于治病救人,且多为疑难重症;而在韩国,红参除了用于治疗疾病外,更多用于养生保健。韩国食药厅批准了韩国人参公司的红参具有改善免疫力、恢复疲劳、提高记忆力、促进血液循环、抗酸化功能。
红参在韩国保健品中绝对算是主流,如果含有红参成分算的话,有数百个甚至上千个品种,单说红参功能性食品来说,就包括米、饮料、茶、果冻、糕点、含片等十二大类产品600多个品种。
不论是中国人还是韩国人,35岁至55岁年龄段服用红参频率较高,而韩国多数人把红参当做保健品,基本每天都要服用;而我们国人大多数是把红参作药用,生病时医生开方就会使用。
问卷调查结果显示:我国人和韩国人对服用红参是否需要有所禁忌时,大多都选择了不知道。而对于知道红参服用禁忌的人群,大都知道红参忌与萝卜同服,忌与绿豆同服,孕妇禁用、慎用,禁用金属器皿,这些还是有共识的。
在韩国,很多人每天吃10克红参,甚至长期服用,而且大多人并不担心红参的不良反应,而在我国,国人在服用红参的不良反应考虑得多一些。
红参适宜人群
红参药性偏温,具有振阳之力,特别适合气弱阳虚的人群服用,如经常感觉头晕眼花、气喘无力、年老体衰、病后体弱者,或妇女失血过多,手术后,特别适合服用,秋冬季节适宜服用。
红参和人参都是以补虚为主,但是还是有以下服用禁忌:
高血压人群服用人参,多会使血压升高,滥用人参可能引起脑溢血;
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