花胶做法-我的花胶去腥经验吃花胶是智商税吗？不如做碗红枣藜麦花胶粥看花胶鱼肚区别？

姜水泡发深海腥花胶和多遍清水冲洗去腥，用姜水的天然温和成分去腥+冰水泡发工艺去腥，让入口的就是美味。就算是再挑口的母亲、孩子都能轻松入口，软糯可口人人都爱。

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗有滋阴养颜、固肾培精之效，可令人迅速消除疲劳。对外科手术病人伤口恢复有帮助。

花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼类升降浮沉的器官）干沥而成。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食用）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能之效。最适宜腰膝酸软，身体虚弱者食用。

从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，个大胶厚韧性十足的深海石首鱼花胶藜麦红枣粥怎么不到5分钟就做好呢？配料仅有：水、花胶（深海石首鱼胶）、藜麦、红枣、冰糖（0添加增稠剂），每碗用8g深海石首鱼干花胶发制，满满大口吃花胶鱼胶的感觉简直太棒了，孕产进补服用花胶藜麦红枣粥美味可口，伺候母女俩，用心呵护，两人同补。月子餐补食补好选择。

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。