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花胶做法-女人过了30岁,别太节俭,这7种食物该吃就得吃,千万别心疼钱了

时间:2022-06-18 00:18

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作者:147小编

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导读:女人有钱没钱,都要记得富养自己,生活节奏越来越快,女人担任的角色太多了,压力也越来越大特别是当全职妈妈要承受负面情绪多,而影响自己的心情,今天跟...

常听别人说:女人,要对自己好一些,不要因为生活,因为感情,而忘记了自己想过的生活。女人有钱没钱,都要记得富养自己,生活节奏越来越快,女人担任的角色太多了,压力也越来越大特别是当全职妈妈要承受负面情绪多,而影响自己的心情,今天跟大家分享这7种食物该吃就得吃,千万别心疼钱,女人真的要对自己好些,才有能力对家人好,对自己的孩子好。

第1种、鸽子

推荐食谱:黄芪当归乳鸽汤

食材:乳鸽、黄 芪8克、当归8克、枸杞少量、红枣5颗、玉竹、姜、料酒

  1. 洗干净所需要的食材,鸽子冷水下锅放生姜料酒焯水捞出过凉水
  2. 把材料和鸽子一起放入炖锅中
  3. 加入适量的水,炖1.5-2小时左右,放盐调味即可,一碗气血双补、味清鲜,汤正补的黄芪鸽子汤就做好了。

第2种、黑豆

黑豆中营养元素十分的丰富,可以保持容颜,帮助我们抗衰老和增强抵抗力。

推荐食谱:补肾黑豆黑米粥

食材:黑米30克、黑豆30克、薏米20克、百合5科、黑芝麻10克

  1. 将这些食材全部清洗干净,睡前把材料放电饭煲预约煮粥的时间
  2. 第二天起床就可以喝到香喷喷的黑豆黑米粥,特别方便。

第3种、猪蹄

推荐食谱:红烧猪蹄

食材:猪蹄1只、姜、大葱、八角、桂皮、花椒、香叶

  1. 猪蹄放入大盘里,往里面加入适量的面粉,然后倒入清水,然后抓拌均匀,让猪蹄都裹满面粉,面粉有很强的吸附性,可以更好的去除猪蹄上面的脏东西和杂质,然后再清洗干净。
  2. 将姜切片、大葱切段备用
  3. 锅中倒入适量清水,加入姜生、大葱,倒入猪蹄焯水,去除腥味,再捞出来清洗干净表面的浮沫。
  4. 另起锅,倒入适量的油,倒入冰糖用小火不停的翻炒,把冰糖炒作融化,炒至糖色,然后再把猪蹄直接倒入锅中快速翻炒均匀上色。
  5. 然后把八角、桂皮、花椒、香叶、葱段、姜片加进去,继续翻炒出香味,再加入适量清水,开小火慢炖,炖至软烂(也可以转高压锅炖,烹饪时间短)
  6. 时间到,再大火收一下汁,装盘撒上葱花就可以了。

第4种、猪皮

猪皮有大量的蛋白胶,又可以美容,丰胸的功能,制作方法简单又美味。

推荐食谱:红烧猪皮

食材:猪皮、姜,大葱,八角、桂皮、香叶、冰糖

  1. 猪皮去干净多余的肥肉和毛,凉水下锅煮至水开,5分钟后,捞出,清洗干净,猪皮上有油脂一定要去掉干净。
  2. 把猪皮慢慢地卷起来,接着用一根细棉绳捆起来,起锅烧水倒入猪皮,再次焯水可以去除猪皮的异味和一些多余的油脂
  3. 另起锅,倒入适量油,放入冰糖炒至糖色,倒入开水盛出备用。
  4. 再次起锅烧油,倒入姜葱炒出香味之后,加入焯过水的猪皮翻炒,放生抽、蚝油,八角、桂皮、香叶再次翻炒均匀,再倒入提前弄好的糖色水,再加入适量的清水,中转小火焖煮30分钟,焖至猪皮软烂就可以了。

5、最后解开绳子,切成自己喜欢的大小块,撒上葱花。

第5种、牛肉

牛肉对女性健康很重要,现在的牛肉的热量和胆固醇含量均较低。专家建议女性应该选择多吃牛肉,这样才能保证营养的均衡,达到滋补

推荐食谱:酱牛肉

食材:牛腱肉、葱半根、姜5片、冰糖适量、料酒、八角、黄豆酱、生抽、盐

  1. 牛肉切块,选用腱子肉,放入冷水中浸泡1个半小时以上,去除血水。
  2. 锅内加凉水,牛肉冷水下锅焯水,放姜、料酒去腥,大火煮开锅,然后再煮5分钟,就可以捞出,捞出后用冷水将牛肉清洗干净。
  3. 锅内加入适量冰糖,加入少量水,小火慢慢加热至冰糖融化,炒至冰糖变色后,关火,加入开水,然后开火煮沸后,再次关火。然后根据牛肉的量再次加入适量冷水,将牛肉放入锅内,水量刚没过牛肉即可,不要太多水,开大火煮开,将浮沫去除干净。
  4. 调味,水开后,加入生抽,黄豆酱,盐,酱牛肉主要靠酱油,多放点酱油然后将准备好的香料,葱段姜片放入锅内。
  5. 继续煮开,然后转小火慢熬,一个半小时左右,
  6. 用筷子插一下牛肉,能穿透说明牛肉熟了,可以关火盛出。尝一下,如果牛肉不咸,可以在汤水中再浸泡一段时间,如果咸度可以就可以准备吃啦。

第6种、乌鸡

补血益气乌鸡汤是一道专属于女生的滋补汤,做法简单,但能很好地起到调节身体的功效。气血不足,经常感觉手脚冰冷,四肢乏力的女性建议经常食用,冬季或者经期食用更佳。

推荐食谱:花胶乌鸡汤

食材:乌鸡、瘦肉、花胶、红枣、枸杞

  1. 乌鸡砍块,清洗干净,瘦肉同样切小块备用,冷水下锅加入少许料酒去腥,焯一下水,捞出洗净表面浮沫
  2. 将洗干净的乌鸡和瘦肉放入炖盅里,加入去了核的红枣,还有提前泡发的花胶,倒入适量的清水,隔水炖两个小时,出锅前5分钟,再加入枸杞,焖3分钟即可,再根据个人口味加盐调味即可。

第7种:银耳

冰糖银耳红枣汤,是一道十分受欢迎的糖水。成品透明晶莹、浓甜味美、口感滑润、香甜醇美,美容又滋补,非常适合女性食用。

推荐食谱:冰糖银耳

食材:干银耳、红枣、枸杞、冰糖

  1. 将银耳用温水充分泡发,洗去泥沙,摘除硬蒂部分
  2. 将银耳撕成小朵,反复清洗后,沥干水份,红枣洗净,备用
  3. 锅内一次性加足清水,放入银耳,大火煮开后,用文火煮1小时
  4. 加入红枣、再继续煮1小时至银耳软化起胶质
  5. 下冰糖调味,撒几颗枸杞搅拌到溶化即可关火食用

碎碎念:大家好呀,我是机器玲,与你分享每日家常菜,喜欢研究孩子食谱,喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!

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