海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2022-06-13 00:54
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作者:147小编
因为鱼胶含胶原蛋白量高,也容易被吸收,有美容养颜护肤的作用,所以很受女性朋友的喜爱,那么鱼胶怎么吃才能达到消除疲劳增强体力的效果呢
01鱼胶红枣银耳汤
材料:鱼胶50克,红枣7个,银耳半个。
做法:
1、先把鱼胶泡软(大概2个钟头),直至变软用剪刀剪成条状,红枣银耳洗干净;
2、将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水,再隔水炖煮2个钟头左右;
3、炖好后加入少许的白糖或冰糖调味。
02西洋参鱼胶炖鸡
材料:片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只。
做法:
1、先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟,待其表面软化后洗净并切片或条状;
2、鸡翅膀洗净去除多余的细毛;
3、把所有材料放入炖盅,加入适量的开水(一人分量),隔水炖2小时,如果使用的是老鸡翅膀,则炖3-4小时即可。
03桂圆炖鱼胶
材料:鱼胶,桂圆,冰糖。
做法:
1、鱼胶切丝(用水浸软后用剪刀剪就可以);
2、鱼胶用水浸软洗干净,桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味);
3、把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水,插上电,到了早上起床时加入冰糖就可以吃了。
04鱼胶瘦肉汤
做法:
1、有营养的美容的鱼胶,整个放入炖锅炖一个晚上,放凉后,放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少;
2、取出适量的切薄,准备瘦肉,洗净切片待用;
3、锅内置水,煮至开,下切好的鱼胶,煮开,后下瘦肉片;
4、迅速下适量的盐和鸡精,出锅,暖暖的开喝了。
鱼胶的食用人群很广泛,男女老幼都可以吃,但更适合于女性或精神、身体虚弱的朋友。
怀孕临产前多食用几次可以有利于生产,还会使宝宝身体健康皮肤白皙,所以有条件的朋友可以多食用些鱼胶。
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