花胶功效-花胶炖乌鸡到底是啥？这两种食材如果搭配好，皮肤会变成这样！

临近秋末，天气越来越凉了，随着风吹日晒，空气越来越干燥，水分都被抽干一样，皮肤总是紧绷绷的，吐了润肤露也会被迅速吸干，除了外在保湿，皮肤补水还可通过食补从内而外滋润，乌鸡花胶汤就是其中一款不错的美食，可以滋阴润燥，养颜润肤。

具体做法也很简单，在家里就可以轻轻松松完成，做成一味精致美食。需要准备花菇2个、乌鸡120克、淮山药10克、枸杞6克、娇龄花胶20克、生姜数片（1人量）。把娇龄花胶下锅干炒，炒完之后加水泡2小时，花菇冷水浸软，去蒂备用。乌鸡宰杀后去毛去内脏，清洗干净后切块。淮山药、枸杞洗净，生姜刮皮切薄片。全部材料放进炖盅里，加水600毫升，隔水炖3小时，调味即可。

乌鸡号称汤中君药，性平味甘，滋润补阴，走肝、脾、肾血分。其有补血益气、延缓衰老的功效，兼清虚热、调月经，所以非常适合虚损者及气血不足的女性滋补调养身体食用。古人云：血虚则易生风生燥，说的就是血气充足的皮肤，就不会出现皮肤干燥、瘙痒的问题，而干燥的皮肤就很容易变得更加糟糕，所以本草纲目中有句话叫治风先治血，血行风自灭就是这个意思。

花胶也是鱼胶，在汤中起到臣药的作用，娇龄花胶一般都是由上好的鱼鳔晒干而成，被称为海洋八珍之一，也有海洋人参之称。其味甘性平，十分有益，民间认为它有滋阴健胃、养血润肤的功效。花胶具有丰富的胶原蛋白，但是却几乎不含脂肪，因此对于女性来说，不仅不会长胖，而且还十分利于吸收，所以往往吃了花胶第二天就会发现皮肤变得比昨天好一些，可以让皮肤变得有弹性并且有光泽。

花胶作为珍贵滋补品和食材，在古代的时候只在上流社会，少部分富人中盛行食用，并都是在传统酒楼，而如今已经成为民间美食，但是仍然还有很多人不了解他的优势所在。再加上其他几味辅佐调料，不仅可以让味道更好，还可以增强身体机能，美容养颜，花菇、枸杞、淮山药都是上好的食材，搭配在一起能够起到1+1大于2的效果，等于是从内而外，让皮肤变得更好，让身体气血得到滋养，干燥干燥皮肤，最适合女性和老年人，特别是在秋天这么干旱的时候。

不过要注意的是，花胶含有少量雌性激素，青春期之前的女孩子最好少吃，以免引起性早熟，而对于其他人来说，花胶可谓是最好的皮肤滋补品。

来源：娇龄花胶