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花胶功效-石斛和花胶都是滋补食品,可以一起煮吗?有什么作用?

时间:2022-04-20 00:22

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作者:147小编

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导读:可以。石斛和花胶都是有滋补作用的材料。石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。常用:热病津伤、口干口渴、胃阴不足、食少干呕、筋骨萎黄、阴虚火旺症。主要是去火,还有促进食欲的作用。花胶富含胶原蛋白和多种矿物质,如钙、铁、锌、镁、磷等。经常食用有助于促进人体生长发育和组织再生,补充皮肤所需的营养,缓解皮肤衰老、粗糙和松弛,具有良好的美容保湿效果。此外花胶还可以提高食欲,有利于防防止欲不振,消化不良便秘等。石...

可以。

石斛和花胶都是有滋补作用的材料。石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。常用:热病津伤、口干口渴、胃阴不足、食少干呕、筋骨萎黄、阴虚火旺症。主要是去火,还有促进食欲的作用。花胶富含胶原蛋白和多种矿物质,如钙、铁、锌、镁、磷等。经常食用有助于促进人体生长发育和组织再生,补充皮肤所需的营养,缓解皮肤衰老、粗糙和松弛,具有良好的美容保湿效果。此外花胶还可以提高食欲,有利于防防止欲不振,消化不良便秘等。

石斛花胶汤的做法。

石斛花胶汤可以和鸡肉一起做,味道更好,营养更丰富。

材料:石斛、花胶、枸杞、鸡肉、生姜。

做法:

1.先将鸡肉用生姜加入料酒腌制一会儿,花胶提前泡好,石斛切段。

2.将腌制好的鸡肉与泡好的花胶、石斛和枸杞一起放入锅中。

3.开火炖,先大火烧开,再用小火慢炖。

4.炖好后加入调味品,搅拌均匀即可。

哪些朋友不能喝石斛花胶汤?

1.石斛虽然是无毒的中草药,但药性寒冷,感冒发烧的人食用后会加重感冒症状;对于石斛过敏的人,食用后会引起过敏反应。脾胃虚弱的人服用后会刺激胃,影响消化道功能。

2.对蛋白质过敏的不要吃花胶,可能会引起过敏反应。

石斛花胶汤的作用

脾胃是后天之本,气血生化之源是我们健康的重要保障。胃肠道不但给人体提供营养和能量,而且还是保护我们免受外部致病因素的重要防御。

从中医角度来说,鱼胶有很大的滋补食疗作用。鱼胶(花胶)富含胶原蛋白、维生素、矿物质等必需元素,易于吸收和利用,因此受到人们的青睐。

除了美容之外,鱼胶还可以增强胃肠的消化、吸收功能,增加食欲,对食欲不振、消化不良、便秘有一定的防治作用。配合石斛一起食用,可以起到养胃、益气的作用。

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