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原创 和牛肉三文治、红烧鹅掌花胶煲、蚝汁煨茄龙

时间:2023-09-20 00:01

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作者:147小编

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导读:黑鬃鹅鹅掌500克、花胶3个、娃娃菜300克、去皮姜30克、葱50克、蚝油15克、自制鲍汁酱、盐、老抽3克、鸡粉5克、白糖3克、色拉油100克 鹅掌放入热油中炸透,加入白糖、蚝油、老抽、鸡粉、盐煲透…...

原副标题:和鸡肉干货、排骨梅林土瓜煲、蚝汁煨茄龙

和鸡肉干货

酱料&调味料:

和鸡肉2片、全麦面包2片、黄瓜2片、饮用花、鸡肉、德贝纳姆、干葱碎

作法:

把全麦面包烤一下,上面放上烘烤光滑的鸡肉

鸡肉重新加入德贝纳姆、干葱碎、肉桂烘烤光滑

鸡肉放上涂好的全麦面包上,最终用饮用盆景装点方可

排骨梅林土瓜煲

酱料&调味料:

黑鬃鹅梅林500克、土瓜3个、娃娃菜300克、剥皮姜30克、葱50克、佐料15克、自造鲍汁酱、盐、焖3克、粘毛5克、菜油3克、绵白糖100克

作法:

娃娃菜切开段煮沸,土瓜用龟山泡透变硬,土瓜用葱花蔊菜沥青

梅林放进油锅中炸透,重新加入菜油、佐料、焖、粘毛、盐煲透

炒熟把煮沸的娃娃菜焯熟,放到煲仔里,梅林和土瓜用焖梅林的汤煮透再卤汁,最终放到娃娃菜上,淋上自造的鲍汁酱方可

蚝汁煨茄龙

酱料&调味料:

黄瓜2个、烧卖150克、酥80克、葱花水50克、卤汁100克、佐料18克、黑豆5克、焖5克、盐5克、调料3克、SE93克、水淀粉5克、糖些许

作法:

把烧卖、酥、葱花水、盐、调料、SE9、水淀粉弄成馅可供使用

黄瓜去头去尾弯刀包住一半后沙芥改花刀,中间重新加入肉片表层拍上豆腐干

开油锅至七成油位,TNUMBERG75Mnkk黄瓜,趁热蒸熟,盛满沥油

锅中放进卤汁、佐料、黑豆、焖、糖,将茄龙倒进,麦芽糖刻字焖2两分钟捞起蒸好回到敬请期待,查阅更多

干晓磊:

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