花胶真能美容养生？营养专家：吃花胶，真不如多吃点它！

随着大家对养生之道的重视程度不断提升，越来越多的养生之道保健食品也出现在了我们身边，比如“土瓜”是当中的一种。

土瓜绝非是植物的黏液，而是短稚的干纺织品，其与豆腐、狗肉等保健食品同为，甚至有“极地中草药”的荣誉称号，因此说土瓜也是蜡！

“土瓜”答疗效？

由此医视角而言，土瓜具有很大补肾滋阴疗效。

而从科学视角来看，土瓜反之亦然存有很大的膳食价值，它所含多样的高阶胶原、多种不同维他命以及矿物质，当中蛋白质的浓度更是高达84.2%，而碳水化合物的浓度仅仅是0.2%，是平庸的碳水化合物质碳水化合物质食材。

除了碳水化合物质以外，土瓜还是男性补足胶原的选择。

来自海底的短稚经过加工制做成土瓜，其所含的胶原容易被吸收系统所吸收和借助，能减缓胃部胶原的外流速度，且有利于胶原的聚合，让男性凋亡来的很慢许多。

不过，即使土瓜有众多益处，但它也绝非是不可代替的，在民间还有：吃土瓜，比不上多吃猪肉的讲法！

尽管土瓜中所含大批脯氨酸、精氨酸、合酶等多种不同成份，但是其他食材反之亦然也存有胺基酸成份，例如猪肉。

猪肉中的胺基酸和吸收系统内部结构最为相近，而胺基酸内部结构与吸收系统胺基酸内部结构越相近，其水溶性也就越高，因此对于吃土瓜补足胺基酸而言，倒真比不上吃许多猪肉来的实在！

另外，土瓜尽管所含大批蛋白质，但它却绝非是高质量蛋白质，在进入吸收系统后难于被吸收和借助。

而猪肉则不相同，猪肉所含多样的高质量蛋白质，正是吸收系统所需的膳食来源。有生物学家确认，孩童每天摄取1-2个猪肉，就能维持身体对蛋白质的正常需求。

因此，与下大单价崇尚高质量土瓜，倒比不上从饮食习惯上去补足胶原。