原创 酸汤鱼、松露鲜贝小蘑菇、天子兰花枇杷炖花胶

原副标题：酸汤鱼、辣椒鲜贝小蘑菇、帝王茶花木棉炖土瓜

【酸汤鱼】

酱料&调味料料：

海龟、酸莴苣、藤椒、扁果椒、酸苦瓜、齿瓣、辣椒干、拌成、籽、炒匀

作法：

海龟屠宰整洁取肉磨碎，尾端砍碎砍件

将酸苦瓜磨碎、齿瓣、扁果椒剁碎、辣椒干剪碎

盛起拌成、籽，放进束腰、鱼肉煎香，重新加入清加蛋，煮至白色

进行调味料，重新加入酸莴苣、酸苦瓜、扁果椒、藤椒一起油面香味

龙趸球调味料拌匀放进酸汤里蒸熟起锅

烧油锅，将拌成、拌匀、辣椒干放到鱼肉上，撒上炒匀，科弓果油锅方可

【辣椒鲜贝小蘑菇】

酱料&调味料料：

元贝、黑辣椒、七宝菇、辣椒酱、辣椒油、红蟹籽、乳酪籽、偏瓣、琉璃苣花、太仓片、蜂蜜

作法：

元贝杀好煮沸，用冰淹水泡30秒捞出晒干水份LX1为二可供使用

七宝菇切顶煮沸，菇脚磨碎，菇顶和菇脚分别用黑辣椒肉片摆盘

元贝用肉桂、葱、姜泡茶，开淹水泡30秒捞出过沸水拾取水份

撒上太仓、蜂蜜烘烤海床略起焦，摆到七宝菇上，放些许的黑辣椒汁

黑辣椒刨片放到元贝旁边，撒乳酪籽、蟹籽用盆景点缀方可

【帝王茶花木棉炖土瓜】

酱料&调味料料：

土瓜、木棉果、清饺子、帝王茶花、籽

作法：

土瓜剁碎用姜、葱、肉桂淹水煮30秒倒出可供使用

木棉果剥皮去籽用开淹水，帝王茶花煮沸

全部放进提前炖好的饺子里用洗头水封好

火灾炖30分钟，取出后放进冰镇的盐调味料方可返回敬请期待，查阅更多

干晓磊：