花胶炖银耳的做法

土瓜，第二次听说还误以为是别人弄错了文本，误以为“辣椒”打为土瓜，接着腾讯才知道真的有土瓜这一酱料，而且是常用，原来就是鱼泡。平常吃鱼我从来吃水果的，但是很怪异身旁有些好友就很香甜可口这个，一起吃鱼每当先试试大家吃吃水果鱼泡，吃水果接着就夹起来吃的不亦乐乎。土瓜补肾，满满胶原。除了作法要科学、吃土瓜也很有讲求，如果饮用失当不仅稀释没法这类的膳食，反倒使得土瓜丧失更多的膳食。

By Xiao小C 【水猪甜品非官方证书达人】

做工

土瓜 洋白菜科刺皮 1朵水 冰镇绿豆 5g

作法关键步骤

1、准备酱料。

2、科刺皮泡熟猪油。

3、劈成小块，重新加入绿豆。

4、重新加入洋白菜土瓜奶冻，重新加水的水。

5、上锅蒸炖至熟软。（因为家中没有炖蛊，所以我直接用碗炖了近两半小时。）

6、半成品图

7、半成品图

8、半成品图

小常识

以前就很讨厌喝科刺皮汤，这次用土瓜炖的科刺皮香味很特别，土瓜里头有两颗核桃，这种炖出的科刺皮更膳食，核桃养胃上品，腌予以三颗炖出的汤都很可口。平常多吃核桃，提升皮肤的叶唇柱，滋养经络，进一步增强抵抗力。土瓜，核桃和科刺皮配搭炖一杯胶原满满补肾汤，过节通心面了配饭来一杯，这种淡淡的爽口，暖心智。

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