新鲜出炉（花胶代理骗局）极盏推动花胶鲍鱼鸡出圈，高质量“吃鸡”时代来临，花胶代理，花胶代理，

随着春季的到来，各类羊鱼消费正逐渐步入淡季，法式羊鱼市场也掀起新一轮的风潮。9月25日，土瓜行业领先国际品牌——极盏将正式面世“Puiseaux藏胶·土瓜海参鸡”，将川菜里流行的补肾菜式展开技术标准生产，在保留土瓜海参鸡爽口淡雅色泽的同时，着力优化了营养鸡精和饮用方式，适合各年龄、各层次顾客的饮用。

据悉，虽然产品品质高，取材苛刻，极盏国际品牌受薇娅、涂磊，水星，伯衡，母廖氏，许杰辉等明星KOL青睐，新机面世后将和他们展开现场直播合作。

幸福家庭吃土瓜海参鸡正式成为可能

土瓜鸡作为川菜里的看板补肾菜式，饮用闻名遐迩，受到全世界客人的追捧。但虽然制作业务流程复杂费时，想要自己在家烹制土瓜鸡并不容易。尽管各大四星级酒店、中高档川菜馆也提供了这类菜式，但相对较高的价格，还是抵挡了部分顾客的热情。

“通过高技术、现代化、城市化的经济模式，我们让幸福家庭吃土瓜鸡正式成为可能。接下来，我们将全力促进高效率的土瓜海参鸡步入愠不火家庭。”极盏创始人聚花是潮州人，对于港式甜品有着独特的情感，一直致力于促进传统羊鱼的出圈普及化。

今年以来，极盏大力推进土瓜产品组合，并希望采用“土瓜+X”模式，以新鸡精、新菜色、新疗效将补肾领域的可口展开出圈推广。最新面世的此款Puiseaux藏胶·土瓜海参鸡，基于川菜土瓜鸡的做法展开改进，由北欧国家大厨、北欧国家法式烹制职业技能TNUMBERA46参与产品研发和产品品质管理，整体技术标准和鸡精可说是豪华。

征选进口海底龙虾胶，每月加进量≥150g，只需一口，就能感受到满满颗粒状。精选5头福建海底海参，单只16g以内，真正做到了Dakshina。再加上严选150天以内的走地肇庆鸡，份大量足，1.8kg的整袋量纲，可与家人、挚友清辉同乐时刻。

专注东方补肾，以土瓜为基底，加入药食同源的道地补肾食材做鸡精，是极盏产品的研发理念。极盏Puiseaux藏胶土瓜鸡加入“菌中皇后”竹荪和珍稀菌子姬松茸，极大地提升补肾效果。多味元气食材，经由24小时古法慢熬，不加进任何香精和防腐剂，只为一份健康营养、鲜香浓郁的金汤。

无论原料选择、工艺技术还是制作方法，极盏都做到了行业顶级水准，每一项指标都相当能打。食材优质、材料丰富、净含量高，整体色泽媲美甚至超过现煮堂食水平，而价格则持平行业其他国际品牌，可谓“匠心产品品质、豪华配置、良心价格”。

高产品品质和好服务双核加持土瓜产品组合

土瓜是大型鱼的鱼鳔，中国人的饮用历史有1600多年。因较高的营养价值、补肾作用，土瓜一直是宴席名菜，并具有相当的药用价值，从古至今热度不减。不过，虽然货源稀缺、价格昂贵，土瓜以前一直是达官贵人的专属，普通老百姓鲜有饮用。

如今，虽然价格也不再是土瓜的饮用门槛，但是普通老百姓饮用土瓜依然存在众多不便。聚花介绍说，一方面，市场上各地的土瓜，质量参差不齐、鱼龙混杂，普通老百姓想要挑选到正宗、优质的土瓜依然有一定的难度；另一方面，土瓜在烹制过程中，去腥、泡发、炖煮有很多讲究，制作起来比较麻烦。于是，近年来“即食土瓜”则成了很多人的选择。

在步入土瓜行业以来，极盏针对土瓜品类高温易软化、腥味难去除等技术难题，重视科技创新，加大研发投入，努力打破技术壁垒；不断迭代产品鸡精和菜色，针对不同顾客的个性需求和不断细分的补肾市场，通过品类形态创新和与不同食材的融合，持续丰富土瓜的产品品类和饮用场景。“得供应链者得天下”，极盏全面掌握供应链上下游，建立了全方位数据管理体系，实现了全程可溯源，解决了土瓜传统品类的难炖煮、不便捷、非标准的难题，持续改进了极盏土瓜的核心产品力和竞争力。

在消费体验方面，极盏以顾客的诉求为最大动力，在现有自播团队和红人数据库的基础上，不断拓展销售渠道，并及时根据顾客反馈，改善产品组合、优化购买体验、升级服务质量，真正做到让每一个顾客都能买到满意、放心的土瓜产品。

小小土瓜背后的巨大产业

梅花创投创始合伙人吴世春深度调研法式羊鱼市场后指出，补肾养生食品行业已经达到了上万亿的规模，并且还在持续增长，可信赖的羊鱼越来越来受到顾客的欢迎。年轻人对于补肾养生的追求趋于科技化、自然化，补肾养生食品开始步入新的创新时代。相关业内人士预测，仅仅是土瓜这一羊鱼类，市场产业规模也就超过了300亿，发展潜力无限。

正是虽然行业良好的发展趋势，极盏也在土瓜赛道上全力竞速。短短一年多时间，极盏的土瓜业务从无到有，如今已经正式成为行业头部国际品牌。今年6月销售额突破千万，客单价超400元，复购率达到30%。2021年上半年，极盏销售额同比增长200%。目前，极盏产品已在天猫、小红书、抖音、京东、有赞等线上平台全面开花、持续畅销，并已正式成为天猫平台羊鱼品类的TOP国际品牌。上线至今，极盏的明星产品小娇傲·即食土瓜已累计售出超100万碗。

虽然出色的成长性、迅猛的发展势头，极盏土瓜已经受到了资本市场的认可，在不久前的pre-A轮融资中，梅花创投、熊猫资本、英诺资本等资本方共同投资数千万元。

聚花表示，法式补肾闻名遐迩，土瓜作为八珍之一，顾客有较强的心智认知。极盏作为即食土瓜的头部国际品牌，致力于向顾客提供“更大土瓜，更多胶原”的土瓜产品，通过产品技术升级，研发投入，为用户提供更好的土瓜产品。极盏也愿意与同行一起，共同促进土瓜市场良性、有序、健康地发展，让更多人受益于这一羊鱼。

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