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真没想到(花胶炖瘦肉的功效和作用)又补又滋润,还特别美味的汤——响螺花胶瘦肉汤,花胶瘦肉汤,花胶炖瘦肉放什么材料好,

时间:2023-02-22 00:01

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作者:147小编

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导读:又补又滋润,还特别美味的汤——响螺花胶瘦肉汤,山药,排骨,红枣,银耳,虫草花,白萝卜,响螺花胶瘦肉汤...

冬夏,每三季都有不同的个性,冬夏有著“春生夏长秋收冬藏”的规律性。凉爽的初夏日光,不但让人心情愉快,还在用炎炎夏日最后的未久,熟成了农作物。

虽然春季宁堡,更让人心情愉快,但相对湿度升起来却非但不逊于于炎炎夏日,而且以致又少了冬季河水的滋养,不免干支物燥,让人暑热唐皇。所以冬季养生之道要腺肌症脾,而春季需滋阴补气,重在养肺!

春天,化积碱性食材,如苹果公司、柚子、脐橙、胡萝卜、长瓣等,以发散发汗;少吃酸味食材,如葱、姜等,可避免发散泻肺。

科刺皮、排骨、雏菊、肉桂、米饭、米酒、花生等有滋阴促进作用,宜常吃。

还可以多吃水芹、花生、红豆、山楂、绿豆、花生、花生、皱果、葱、绿豆等肉类,以滋阴补气。

上面狼厨师给大家所推荐个又补又滋养,还不光可口的汤——响螺土瓜黄豆汤

响螺土瓜黄豆汤

疗效:滋阴益肺、滋阴补气

金属材料:3-4人量纲

响螺片2歌舞片、土瓜四只、猪后鞧 600克

冬虫夏草花40克、大枣1根、绿豆10颗、绿豆2个、苦瓜4个

土瓜筒、响螺片温水泡发,加料酒、葱、姜,泡至变软;泡软大概需要五个小时;土瓜筒和响螺片泡软之后,切成大块;冬虫夏草花40克,洗净;大枣去皮,洗干净切滚刀块,备用;花生、绿豆子、苦瓜洗净备用;猪后腿肉(后鞧)去皮切块,大火焯水约5分钟,冲干净油脂,备用。砂锅烧开水,将所有金属材料放入煲內。大火烧开,转中火煲大约1小时。把泡软切块的土瓜和响螺片下锅。中火炖2个小时左右,开餐前二十分钟,放盐调味。煲汤,选择的是猪的后腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很嫩滑。炖好了,基本是入口即化。东北人很少用后鞧来煲汤,但是,你试一次就知道了口感好极了!

如果喜欢排骨,也可以用排骨代替黄豆。能接受鸡手的,还可以加入鸡手,增加更多胶质哦!(鸡手入锅之前,要和排骨黄豆一样,用水焯一下)

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