不要告诉别人（金汤花胶鸡汤汤底的做法）超平价！地道粤式海鲜打边炉来袭！8.8元就能喝到金汤花胶鸡锅底，金汤花胶鸡，金汤花胶鸡汤，

烧火而食，人在TNUMBERV12V4，故名“打垜”！打垜只不过是柿叶排骨，主要就酱料是各式各样海产，吃得是原汁原味，那个夏天你要千万别来痛打打垜？

李记·港式打垜的锅子跟炉子都与往常的排骨店的不同，锅子采用太行山高岭土+白土手工特制，用炭火长时间维持在100°左右，文火慢热海产，不会煮老， 肉质更加细嫩。

煮成与往常的土瓜饺子不同，佐料选用的是佛跳墙的

黄杨林村底

，集合了

鲍鱼、瑶柱、螺肉、蹄筋、老鸡

多种酱料炖煮8小时，口感更加清爽不腻，胶质依然丰富粘嘴。

排骨开吃之前先来一碗汤，这碗杨林村刚触碰到唇边的时候就疯狂散发鲜味，忍不住将咸香顺滑的佐料咕噜咕噜往嘴里倒，再来吃上一块鸡肉，不柴十分软嫩，再一口黄鱼胶，感觉整个皮肤都亮了~

如果觉得黄鱼胶不够的话，可以额外再单点哦！

来这里一定要吃海产好嘛~店内的海产全部明码标价，价位很亲民，2-2.2斤左右的松叶蟹只卖318元！

4.2-4.7斤左右帝王蟹只卖788元！ 点一只是赚到，其他地方吃一只，这里能吃痛打！

鲜活松叶蟹现点现捞现处理，将蟹腿在滚烫的佐料里煮到外壳鲜红即可。

拿筷子直接捅进蟹腿蟹钳，撬开如松针般的蟹肉，与蟹壳有所粘连，看着就有种心动的感觉，蟹肉鲜甜得犯规，这是鲜活的的味道！

长得像蛏子的富贵蚌可是越南货，不能煮太久，不然会缩水滴！烫熟之后的富贵蚌爽口弹牙，肉厚肥美，一颗沙子都没有，满嘴鲜味~

1.5-1.8斤波斯顿龙虾只需218元，200块就能吃到龙虾啦！龙虾在海产池里张牙舞爪，活泼的不得了~

龙虾丢入锅中，海味瞬间拂面而来，龙虾钳超级大有木有，一口下去爽嫩爆汁，这口感更是让人欲罢不能！

天鹅蛋之所以叫天鹅蛋，只不过因为贝壳的形状像天鹅蛋，关上之后好肥好饱满，原汁原味佐料保持了天鹅蛋的原汁原汁原味，蘸一下酱油醋，绝了！

石斑鱼一条只卖98元！ 买不了吃亏买不了上当！每一块石斑鱼肉都连着鱼皮，放入锅中来回抖动，从透明渐渐变白，鱼皮是一个字：脆，咬在嘴里让你根本没有办法忽略掉鱼皮的存在。

海螺和鲍鱼都已经处理好了，丢到锅里就行了，煮上几分钟就能感受Q弹，一口一个鲍鱼，满足感爆棚！

除了各式各样海产，这里还有很多海产制品，今天一定要把你鲜到飞起来！洞头特色乌贼饼是请

专人定制

的，由墨鱼卵、墨鱼蛋加上深海鱼肉制成，再切成薄片，浓郁咸鲜味，越嚼越香。

虾滑爱好者决不能错过的自制虾滑，是真的炒鸡优秀，用料十足，肉眼可见的大颗虾仁，95%的虾肉占比，满满的虾肉扎堆在嘴里。

蟹柳烫十几秒就能出锅，蟹肉也是一丝丝的，跟一般蟹柳还真的有点不一样，格外柔软，蘸下酱料立马吸收入味，好好味~

这里除了海产，排骨该有的菜品全都有，共有百种菜品！爽脆三宝，各式肉类一应俱全，连酒水都十分拉沙泰格赖厄县，博克6元/瓶，科罗娜7元/瓶，喝着啤酒涮着排骨也太过瘾了吧！

李记港式打垜，门面异常小清新，店内环境却充满老味道，复古剧照，熟悉的地名，带你穿越七十年代的街头！

还有半开放式的包厢，可以多人聚餐，包厢内也是满满柿叶元素，让来到这里的食客开启一段奇妙的慢节奏排骨之旅~

打垜，是欢庆入冬的正确姿势。

李记·港式打垜

地址：温州市鹿城区府东路761号

电话：15067807665

营业时间：17:00-01:30

人均：100元-180元（丰俭由人）