蜡质是一种宝贵的营养滋阴煲汤。但许多人不知道如何挑选出优质蜡。通常按总重量和产地来分割同类蜡的级别。人们常说：“半吨鱼两个胶”。同个种类越是重药用价值越高，效用越少。蜡所含药用价值和胶原，具有很好的美发效用。面临着市场上如此多的蜡，从下面的九点来判断就足够了。
1.按种类分割
蜡的种类各有好坏差别很大，自然也有级别。其中金钱鳘胶、蝎子胶、房胶。曲枝蜡、双锯鱼鳘胶列第四位，其次为大口鳘胶、鳗蜡、斗湖胶、马热里角胶、叙胶、鲈蜡、下边胶、鳕蜡等等。因种类太多，不细说
2.看蜡的体形
蜡的体形越大，胶的总重量越重，也越厚。通常蜡的产品价格是根据体形大小来定价，我们所说的蜡的数量，是以一斤蜡特征值算出的。蜡的体形越大，总重量越重，蜡的产品质量越少，药用价值就越高。（注意这里是相混种类的情况下）
3.看蜡的紫菊
部分蜡分为公胶和母胶，它们分别来自石斑鱼和稚鳕的鳔。香港人讨厌食用公胶，身薄细绵滑，出口处不易熔化。而内地人会讨厌吃母胶，又厚又粘，大同小异。从胶形状上看，公胶细长，母胶圆而厚；从质地上来说，同一种类的公胶清新，母胶有黏性；在煮成时间上，公胶比母胶更耐煮；在功效上，公胶比母胶好，因此公胶产品价格较母胶贵。
4.看胶身干湿度
买蜡的时候，可以在日光海公，乳白色的蜡产品质量较佳。科灰藓不够的蜡相对光泽较厚，有的是蜡在日光下晾干了里面也不干。通常来说，其边缘透明，中心质地浑浊，这种就是“多情”，不可选。同个种类越干的混种蜡越少，科灰藓越干产品价格越多越少，通常用手敲蜡听声音也能听出来科灰藓。
5.看胶身年份
同个种类陈年蜡品质优于新蜡。老蜡色为蜡黄色。肉质可分为暗黄、金黄等，无腥味。新蜡颜色浅篇乳白，有点腥味。老胶中的颗粒状含量降低，使营养成分更容易被人体吸收，具有良好的功效。通常5年以上才勉强称之为入门级别，市面上90%都为新晒的蜡，注意买老胶时谨慎人为做老的蜡。
6.看胶身颜色
纯正好的蜡胶身有天然纹路、带有少些血丝或者不均匀琥珀色的蜡才是好货。现在在蜡市场上，很多卖家为了追求蜡的外观美观而将其刷胶，晾干后的蜡特别漂亮、而且颜色统一，呈现黄灿灿的金色，这种大多数都是药水胶，事实上这已经损害了蜡的本身，多吃对身体有害。
7.看蜡的名气
近三五年来开发的许多新种类不推荐食用。没有历史就不能证明新种类的功效。有多年历史的蜡药用价值代代相传，功效好不好都非常清楚。假如一个种类是近几年才发展起来的，那是不够令人信服的，许多新发展的种类都是一些菜胶。哪怕吃几百斤都不见有什么效用，也浪费时间浪费钱。
以上7大点可以判断怎样选一款好的蜡，要综合判断，这样才会买蜡不上当。
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